Norwegian
English
LUKE NUMMER 11
God mandag! Det riktige svaret i gårsdagens luke var Nirus butter chicken og Nirus håndlagde nan med hvitløk. Disse ble lansert i september, rett etter kokeboken «Masalamagic – magien i det indiske kjøkken«. Vinneren kontaktes på mail i dag.
Dagens spørsmål : Hva ønsker du å lese mer om i ”India” spalten? Legg igjen svaret ditt i kommentarfeltet her og bli med i trekning av koriander paste og raita mix 🙂
Slik lager du butter chicken
Dagens inspirasjon ; Pannekaker med melasse og spelt
Pannekaker er fort gjort å lage og ikke bare en favoritt hos nordmenn, men hos alle folkeslag tror jeg. I det indiske kjøkken finner vi mange varianter av disse godsakene.
Eli Amalie
Jeg kunne ønske å lære mer om det indiske vegetar- og vegankjøkkenet 🙂 Samt glutenfrie alternativ til de tradisjonelle oppskriftene!
nirukumra
Du er vinner av denne luken. Gratulerer 🙂 Sender deg mail nå. Du kan lese mer om vegetar- og veganmat her : https://nirusverden.com/category/oppskrifter/vegetarvegan/ 🙂
Eivind Gauten Furuseth Løvhaug
Jeg Vil gjerne lese mer om Indiske småretter og forretter 🙂
Heidi Furuseth Løvhaug
Jeg vil gjerne lese mer om forretter, og andre småretter. Og gjerne med hva man kan bytte ut de kryddere som er vanskelige å få tak i.
Lisbet Karlsen
Vegetarmat 🙂
Ellen
Jeg vil gjerne lese mer om indiske tradisjoner ved høytider som f. eks jul.
Hilde Moholt
Raske indiske middager som også barn kan få smaken på
Sissel Slettjord
Enig i både om tradisjoner/høytider (f.eks er det tradisjonelle diwali-retter som julematen hos oss) og vegetarmat(Det synes jeg du er god på allerede). Men i tillegg vil jeg gjerne lære om hverdagsliv for ulike folkegrupper, og om mulig tips til indiske forfattere – det er for meg den beste måten å lære mer på godt og vondt om landet jeg er så glad i.