LUKE NUMMER 16
God morgen! Nå nærmer vi oss julaften med stormskritt, i morgen er det nøyaktig én uke til. I dagens luke har jeg et spørsmål til, og det er: Hva bruker du mangopuré til? Legg igjen svaret i kommentarfeltet her.
Vinneren får en chutney boks og mango chutney med ingefær. LYKKE TIL!
Oppskrifter med mangopuré finner du HER
Dagens inspirasjon : Thandaai – Safran- og mandelmelk
Ellen
Hei! Mangochutney smaker godt i en baguett sammen med kalkunkjøtt, agurk og tomat.
Heidi Furuseth Løvhaug
Vi bruker det som tilbehør til feks Korianderkylling (vårt hjems favoritt!), og selvfølgelig i middagsretten vi kaller Mango-kylling, med mangochutney og stivpisket fløte som blandes med krydder og legges over kylling- og grønnsaksforma før steiking. Jeg elsker mangochutney, så jeg bruker den i mange fiskeretter også; Ørretfilet, sukkererter, gulerot og brokkoli sammen med fløte og mangochutney til pasta. Nam!
Lisbet Karlsen
Mangochutney er kjempegodt til nesten all grillmat.
K
Ved siden av chicken korma… Alene med. Papadum… Og ved siden av ost til dessert
Christina
Mango lassy
monica krepsen
til kylling og ris. blander mangopuren med melk og kefir
Hilde Moholt
Tilbehør i gryter, ved siden av kylling og til ost og kjeks
Nick Nicholaides
Mangochutney har jeg brukt litt av i hjemmelaget vin. Kjempegod til mange fiskeretter og grillmat 🙂 God helg !
Sissel Slettjord
Til kakefyll og is.
Vera Nygård
Mango kulfi, fromasj og saus på is
nirukumra
Du er vinneren av dagens luke. Gratulerer! Har sendt deg mail 🙂