REKLAME

Til glede for vegetarianere

Jeg er så privilegert og skal bidra til lansering av paneer i Norge. Dere som har fulgt bloggen min vet allerede at jeg lager mange retter med panir, merk at jeg skriver det med i – altså panir, fordi uttalelsen er rett ut slik det skrives. Apetina sin Paneer er produsert i Danmark, lansert i flere land og skrives derfor som på engelsk.

IMG_4145.jpg

Samarbeidet med Apetina

Jeg har hatt gleden av å lage 8 oppskrifter for Apetina, og Aditi har som kjent tatt delikate bilder til disse. I tillegg har Marit fra Fru Timian og Ina fra Matpaabordet vært på mitt kjøkken og lært å lage kjente indiske retter. Videre er det opprettet nødtelefon som ”Opplysningskontoret for paneer”, der jeg stiller opp for spørsmål på telefon hver mandag kl. 16.00-18.00.

Hva er paneer

Paneer er et supert alternativ til kjøtt, kylling og fisk. Det er en proteinrik ost basert på melk og syrnet melk. Osten er helt naturell uten tilsetning av krydder. Den kan lages i hjemmet, men nå finnes den i vanlig ostefylle i alle dagligvarebutikkene. Er ikke det fantastisk? Pakningen er på 225 g med 3 ukers holdbarhet.

Oppbevaring anbefales i kjøleskapet, den kan også fryses slik den er eller stekes før frysing.

Her er noen fakta

  • Supert proteintilskudd
  • Kjøttfritt alternativ uten linser og soya
  • Vegetarisk, men ikke vegan
  • Kan fryses, stekes, grilles, bakes eller spises slik den er
  • Passer til hverdag og fest

Bruksområder

Paneer kan brukes til det meste. Ikke bare som kylling og kjøttdeig, men også som dessert.

Paneer apetina

 

Det visste du muligens ikke, men søk her på bloggen her dersom du er interessert i flere oppskrifter. Prøv den som fyll i pitabrød, taco, pizza, til baking eller som fingermat. Den er spiseklar og kan brukes i salat.

IMG_4152IMG_4156

Det kommer snart to videoer med de kjente bloggerne og jeg gleder meg! Kjøttfri mandag eller ei, jeg håper du vil ta steget til å prøve denne nyheten.

God fornøyelse 🙂