Søkeresultater: "curry paste" Side 1 av 7

Daal // Linsesuppe på curry paste

Egen reklame Daal er linser og vi bruker mange forskjellige typer i det indiske kjøkken. Her skal jeg vise dere hvordan daal kan lages raskt og smakfullt med…

Lam Curry

Dette er kanskje en rett du har smakt på restaurant før? Eller kanskje vil du ha en ny vri på middagen? Du kan fint bruke annet type kjøtt. Til…

Curry cashew

Hot snacks Disse gode godbitene forsvinner meget fort skal jeg love deg. Du kan like godt lage dobbel porsjon. Som navnet beskriver så er det cashew nøtter med…

Curry kjøttdeig

Rask og smakfull middag Curry er en kjent saus fra det indisk kjøkken. I tillegg har vi en krydderblanding som kan bestå av opptil 20 forskjellige krydder. Denne…

Nirus curry rice

egen reklame Basmati ris er en ekstra langkornet ris type som blir enda lengre når det blir kokt. Selv om det er en ristype som inneholder 12 ganger…

Thai curry

Thai kjøkkenet har mange gode smaker og vi har flere felles krydder, ikke minst begrepet curry. Samtidig er det veldig enkelt å tilpasse vegetarianere og eventuelle allergier etc….

Kofta curry

Har du planlagt noe hyggelig til Valentines day? Dagen har jo fått stor oppmerksomhet de siste årene, ettersom vi adopterer flere amerikanske tradisjoner. Personlig tenker jeg at det…

Fiskeburger med curry smak

Inneholder egen reklame Indisk på norsk Her har jeg laget en fusion burger, altså kombinert to klassiske smaker fra norsk og indisk kjøkken. Fiskeburger med curry smak. Det…

SANDWICH MED CURRY SMAK

Sandwich er et godt eksempel på gammeldags fusion food. Med England som kolonimakt, lærte de innfødte å bake brød og kjeks til nye landsmenn. Frokost med fylte prantha…

Fisk kofta curry

Kofta er en liten bolle eller ball som kan lages av forskjellige ingredienser. I dag tenkte jeg å lære deg kofta av fisk og du kan muligens bruke…

Kantarell curry

Kantarell eller skogens gull som den også kalles, er en delikatesse. Det eneste kjedelige med den er at det er så mange furer i soppen som kan være…

Curry suppe med laks og scampi

Suppe smaker godt i kulden og når den er hot, varmer det ekstra godt. Jeg har muligens en tendens til å favorisere retter med chili og det kan ikke…

Vindaloo egg curry

Vindaloo er den sterkeste styrken i det indiske kjøkken. Noen påstår at det visstnok er noe som heter tindaloo men det har ikke jeg fått noe sted i…

Sør-indisk fish curry

Yippi, nå er det klart at det blir en kulinarisk reise til sør-India i november. Jeg gleder meg allerede 🙂 For å komme i modus har jeg tatt…

Luke nummer 19

Gårsdagens svar er gurkemeie. Vinneren får straks en epost! I dag lurer jeg på : hva er raita? Premien er curry paste som du kan lage blant annet Lam med…

Luke nummer 18

Svaret på gårsdagens spørsmål er kikertemel. Du kan lage blant annet ondwo og naan brød med det. Dagens spørsmål er : hva heter det gule krydderet som brukes…

JULEKALENDER 2017 – Luke 12

LUKE NUMMER 12 Tusen takk for tilbakemeldinger i gårsdagens luke 🙂 Gleder meg til å skrive mer om India! Dagens spørsmål : Hvilket produkt savner du i matserien…

Enkel og smakfull sei

Innlegget inneholder annonselenke Sei er en fisk som går veldig fort å marinere og har mye smak i seg. Så enkelt kan du lage en lekker middag. Min…

JULEKALENDER 2017 – Luke 8

LUKE NUMMER 8 God fredag 🙂 Så hyggelig å se at dere bruker daddel chutney! Det er mange som deltar, så ikke mist motet om du ikke har…

Ris, sopp og koriander

I det indiske kjøkken er det vanlig å spise ris med enten daal eller en siderett, gjerne vegetar. Det kan eksempelvis være den jeg la ut for noen…

Masalamagic nan pizza

Nirus nan pizza

Egen reklame Nan pizza Pizza kalles folkets favoritt og nan er også en høy stjerne når man vil kose seg. Så gjør deg klar for folkets favoritt stjerne,…

Glutenfri pai med indisk vri

Det herlige med pai er at du kan fylle den med forskjellige ting og få forskjellig smak. Her er en sterkere smak med min curry paste som smakstilsetning. Lag…

Tandoori aubergin

Det er alltid gøy å eksperimentere litt på kjøkkenet og denne gangen vil jeg vise dere en ny måte å bruke paste på. Til dagens rett valgte jeg…

Momos med kjøtt

Inneholder egen reklame Momos er ikke indisk mat, de har sin opprinnelse i Tibet og du kjenner de kanskje som dumplings fra kinesiske restauranter.

Ukemeny 40

Nå er høstferien i gang for fult hos mange av dere og derfor tenkte jeg å inspirere med retter som både kan brukes til brunsjer og middagsbesøk. Deilig…

Agurk raita

Raita er en kald rett basert på syrnet melk. Helst kefir som balanserer for krydderinntaket i et måltid. Den er smakfull, men uten å være sterk og skal kjøle…

Nøkkelen til ekte og smakfull basmati ris

God mandag! Håper helgen har vært fin og at dere fikk prøvd smoothien. Den er kjempe god og jeg anbefaler den virkelig. Her kommer noen tips og en…

Thaigryte på 1-2-3

Thai kjøkkenet har mange gode smaker og vi har flere felles krydder og veldig enkelt å tilpasse vegetar eventuelle allergier etc. Så i tillegg til indisk er thai…

Gresskar kofte

Kofte betyr boller og disse kan du lage av det meste. Nå er det gresskar sesong, og jeg var nysgjerrig på om det ville fungere med denne store…

Panir sandwich // Søndagsbrunch

Her er en godbit som kan brukes som mellommåltid eller matpakke som gjør kolleger eller venner misunnelig. Den både lukter og smaker kjempegodt! Panir er den fantastiske indiske…