Mungdal halwa // Linsehalwa

Halwa betyr egentlig grøt, men det er ikke slik den smaker. Indiske desserter er ukjente for nordmenn, faktisk kan mye lages uten egg, mel og melk. HURRA for det! Halwa kan lages av forskjellige ting, tidligere har jeg lært deg gulrot halwa og halwa av kikertemel og semulegryn.

Besan ka halwa

Halwa betyr grøt egentlig, men vi bruker det gjerne som dessert. Du kan bruke semulegryn, lage med gulrøtter (kommer oppskrift på det snart) eller bruke det sunne, proteinrike kikertemelet. Den «setter» seg mer jo lenger den står, slik som potetmos. Derfor er det best å spise den, raskt etter tilberedning. Den smaker best lunken og helst med en … Fortsett Besan ka halwa

Halwa

Dette er en veldig god dessert, som blir elsket hjemme hos oss – spesielt favoritt blant barna! Dette trenger du : 1 kopp ghee 1 kopp semulegryn 1 kopp sukker ½ ts gul fargepulver/ konditorfarge (kan sløyfes, men anbefales) 1 kopp melk 2 kopper vann 3–4 grønne kardemommekapsler (cirka ½ ts pulver) 7–8 mandler 5–6 … Fortsett Halwa