Søkeresultater: "korma" Side 1 av 26

Nirus_korma_apetina

NIRUS NAVRATAN KORMA

Reklame Ni edelstener á la Niru Her er en ny rett, navratan korma, som kan oversettes med ni edelstener. Den lages primært med 9 ulike grønnsaker og frukt….

Lam korma

LAM KORMA

Korma betyr kokt kjøtt, har sin opprinnelse i urdu og er inspirert fra det persiske kjøkken. Jeg har laget en kongelig variant med kvernede mandler. Det er i…

Korma og basmati ris på 1-2-3

Det er ikke lenge siden jeg lanserte korma og basmati ris og nå skal jeg vise dere hvor raskt det faktisk går å lage dette. Produktene mine er…

Scampi korma

Korma er mild og smakfull, som mine andre paste kan den brukes til alle slags ingredienser. I dag kan jeg foreslå den til scampi og hva tror dere?…

Kylling korma

I dag deler jeg en ny oppskrift med det nye produktet i matserien min Nirus Masalamagic. Middagen var mild, men velsmakende og ikke minst enkel å lage. I…

Grilltips

Nirus grilltips og oppskrifter

Nirus grilltips Grillsesongen er offisielt åpen straks utetemperaturen er overkommelig. Nå snakker jeg ikke om å lage pinnebrød på skitur, men en skikkelig helkveld ved grillen. Riktignok kan…

Poteter masala // Krydder poteter

Jeg elsker poteter og er ikke redd for å spise de. Mange ganger har jeg sett gjester som rett og slett hopper over potetfatet fordi de er smaksløse….

ukemeny

Ukemeny 25 – 2018

Endelig søndag etter en produktiv uke med demo, kurs, matfest og flere event i helgen.Det hadde ikke vært mulig uten alle mann til bords. Jeg er heldig og…

The big fat Indian wedding – del 8 (3)

JAI MALA OG VIELSE Etter velkomst ankommer brudgommen stedet der vielsen skal foregå. Det skal i utgangspunktet skje under ”åpen himmel” altså helst ikke i en hall eller…

Bildedryss fra bursdag – 50 år!

I helgen hadde jeg som nevnt bursdag, og fylte hele 50 år! Jeg var så heldig og ble overrasket med feiring i hagen med familie og gode venner,…

Ukemeny 24 – 2018

Hurra for en herlig helg! Jeg har hatt bursdag og blitt feiret med kake og alt som hører med. Solguden har smilt siden daggry og jeg har mine…

Ananas raita

Ananas raita

Ingenting kan sammenlignes med en frisk raita i et måltid med sterke og smaksrike opplevelser. Faktisk er det helt nødvendig for fordøyelsen i følge Ayurveda, spesielt om sommeren er…

Ukemeny 23 – 2018

Hurra for helg! For en knall sommeruke! Det er jammen godt fortjent etter en hard vinter. Jeg klager i alle fall ikke 🙂 Det er deilig med helg,…

Taco papadam shell

Svinekjøtt taco

  Indisk smak på taco Det er ikke ofte at jeg lager taco, men når jeg lager det så er det uunngåelig å bruke de herlige indiske krydderne….

Barat indian wedding

The big fat Indian wedding – del 8 (2)

Barat Barat er en av de mest morsomme begivenhetene i hele bryllupseremonien. Det er i utgangspunktet en prosesjon, som går fra brudgommens hus, mot bryllupsstedet. I prosesjonen deltar…

Ukemeny 22 – 2018

God søndag folkens, For en strålende uke😎 Jeg er kjempefornøyd med å ha fått unna flere oppgaver og ikke minst en fantastisk vegetarfestival. Har du ikke vært innom så er…

palak_paneer_masalamagic

PALAK PANEER // Spinat med paneer

Reklame Kjære paneer elskere, denne oppskriften er en hit blant indere og jeg er ikke i tvil om at det gjelder flere. For det første er det noe…

Ukemeny 21 – 2018

God morgen folkens, for en fantastisk mai måned vi har hatt! Flere fridager og det deilige go’været. Vi er enormt heldige med fredelig atmosfære og frisk luft, hva annet…

Tapas

Tapas til festsesongen

Man trenger ikke kun søtsaker til festsesongen, det er også viktig med litt salt og krydder (for min del da, hehe). Tapas er for så vidt godt å…

Ukemeny 20 – 2018

Hurra for frihelg og forsmak på sommeren🌞 Uken har vært innholdsrik og det er supert med ekstra fridag og kos med familien. I helgen har jeg hatt hyggelig besøk av…

Søtsaker til festsesongen

Tiden går fort, vi er allerede i mai – festsesongen. Her er det mye som skjer, i tillegg til 17.mai selvsagt. Under festlighetene er det jo normalt å…

Fiskeburger med curry smak

Inneholder egen reklame Indisk på norsk Her har jeg laget en fusion burger, altså kombinert to klassiske smaker fra norsk og indisk kjøkken. Fiskeburger med curry smak. Det…

Ukemeny 19 – 2018

Endelig søndag🙌🏼 Uken min har vært kort med flere dager til sengs og null aktivitet. Hurra for gurkemeie og ingefær som får meg raskere på beina. Helgen har vært full…

sehra-PDS-Masalamagic

The big fat Indian wedding – del 8

Da er vi endelig kommet til bryllupsdagen, her skjer det også mye! Det starter med sehra bandi på brudgommen. Hva er en sehra En tradisjonell brudgom har sehra…

Mais chaat – med mynte og sitron

Krydret mais salat med mynte og sitron Mais er så utrolig godt, syns nå jeg i hvert fall. Jeg bruker den i salat, grønnsaksretter og som her i…

Ukemeny 18 – 2018

Endelig søndag🙌🏼 det er klart ukens beste dag. Denne uken har vært fylt av flere høydepunkter. Sør-indisk kurs,  koselig jentekveld og tikka masala kurs i Trondheim😊 Samtidig flere solrike dager…

The big fat Indian wedding – del 7

JAGGO & SANGEET Jaggo er en tradisjon fra landsbyene i Punjab, ordet betyr ”våkn opp”. Fra gammelt av hadde ikke vanlige mennesker invitasjoner, gjestene ble varslet muntlig. Brudgommen…

Salat med brun ris

SUNN OG SMAKFULL SALAT Her er en ny inspirasjon fra en av reisene mine – salat med brun ris, paprika, peanøtter og lime. Det er alltid gøy å…

Ukemeny 17 – 2018

Hurra for en deilig helg, det er så herlig med sol og litt varme i luften. Det har vært en god og effektiv uke med møter, nye ideér…

Masalamagic nan pizza

Nirus nan pizza

Egen reklame Nan pizza Pizza kalles folkets favoritt og nan er også en høy stjerne når man vil kose seg. Så gjør deg klar for folkets favoritt stjerne,…