Panir ke kofte

Innlegget inneholder annonselenker i form av egen reklame Kofte betyr en rund bolle, slik som kjøttbolle. Jeg har laget andre typer kofte tidligere, men i dag skal vi lage en avansert variant. Panir har du også lært å lage, men du bør sette av litt tid til denne retten. Det er ikke noe du lager … Fortsett Panir ke kofte

Grønn panir taco

Innlegget inneholder annonselenker Wraps er blitt det fancy ”nye” ordet for en stor lompe som kan fylles med forskjellige ingredienser. Riktig nok er wraps større for å få plass til fyllet. I India har vi lang tradisjon for slikt brød som kalles chapati eller roti. Nylig delte jeg oppskriften på glutenfri lefse av kikertemel, her … Fortsett Grønn panir taco

Ukemeny 21

Deilig med søndag:) Vel overstått 17-mai og en produktiv og kort uke! Det var en rolig start på uken etter meget god respons fra vegetarfestivalen. Hadde dere en fin feiring? Det har blitt både, kurs, catering og Bok-prosjektet skrider fremover. Nå har jeg sett prøvesider, det er tatt cover bilde og korrektur er lest. Iiii- … Fortsett Ukemeny 21