Aubergine har ikke bare en fantastisk farge, men har også en like fantastisk smak. Den er forøvrig min favoritt grønnsak. Det svampaktige fruktkjøttet kan stekes, grilles, moses og…
Jeg har ofte blitt anbefalt å spise rødbeter, men det har ikke vært noe som frister veldig. Derfor tenkte jeg at jeg skulle ta meg sammen og finne måter…