Jordbær, mango, banan og mange klassiske frukter er veldig vanlig å bruke i dessert. I dag tenkte jeg å prøve noe jeg ikke har prøvd før, men som er en ganske god frukt. Forandringer fryder, men det krever litt ekstra tiltak å prøve noe annet. Nå hadde jeg ekstra pærer og ikke epler i fruktfatet, så jeg innrømmer at det var litt påtvunget og det kan blant annet føre til at nye oppskrifter eller smaker skapes.
karamell
Øst møter vest – karamell phirni
Forandringer fryder! Det skal være sikkert og visst, vi er så heldige i dag at man kan variere måltidene fra dag til dag såfremt man har ingredienser og inspirasjon til å prøve nytt. Blogger, nettet, tilbudsblader, ukeblader og tv-programmer florerer med matoppskrifter og tips. Noen ganger kan det bli for mye å velge mellom, som er mer til forvirring enn til hjelp, ikke sant?
nirusverden.com 