Stikkord: rismel
I Punjab sier vi egentlig papad (med hard l til slutt som i Ola), papadam er et sør-Indisk ord. De kan lages på forskjellige måter og med forskjellige typer…
Det brukes mye mel i India, sammalt mel er mest brukt siden det spises roti 2-3 ganger i løpet av en dag. Hvetemel brukes til festmiddager og høytider….
Innlegget inneholder annonselenker Denne frasen husker jeg fra barneskolen. Vår klasseforstander (slik det het i 1977) frk. Nilsson var nonne og meget streng. Jeg husker henne så godt,…