Jeg syns det har vært en lærerik utvikling i bloggen min, forhåpentligvis også for dere. Det å få spørsmål og utfordre meg selv på å lage noe annerledes har lært meg mye. I løpet av 13 år har jeg hatt ca 8900 mennesker på kurs! Det betyr ca 2 kursdeltakere pr dag over 4745 dager. Litt allergi i familien og særbehov gjør også at det blir nødvendig å forandre på de tradisjonelle oppskriftene.