Dhyana, som det kalles på Sanskrit, er en urindisk metode til å roe ned systemet og sinnet for å utnytte hjerne kapasiteten til å yte og nyte mer. Meditasjon kan praktiseres på forskjellige måter og det finnes flere varianter. Mantra meditasjon er en annen metode som jeg også praktiserer. Da repeteres samme mantra et bestemt antall ganger
Å sitte i stillhet, gjerne i Padmasana; er en yoga stilling der du rakrygget sitter med beina i kryss. Lotus stilling er noe som gir mange fordeler.
Det er det jeg får opp som oversettelse fra det engelske fox nuts, på hindi kalles det makhane. De er prop fulle av protein, kalsium, jern, fosfor, magnesum, sink og magnan. Bruken gir nyttige antioksidanter, bekjemper betennelser og bremser aldringsprosessen.
Disse er frø fra lotus blomsten og hver knopp utvikler ca 20 frø som modnes i løpet av 40 dager. De er grønnfarget som friske og blir krem til gul farge når tørket, er det vanskelig for deg å få tak i disse kan du bestille i nettbutikken. Jeg har kun sett og brukt de ferdig tørkede slik du ser på bildet under.
I tillegg til stor bruk i India, er de populære blant kinesere og brukes en del til naturmedisin. Min favoritt er som følger: Du kan enkelt lage en meget sunn og god snack ved å varme litt ghee, jeg foretrekker litt gurkemeie også, ha i tørkede lotus frø. Strø på en klype salt og pepper, spises som popcorn! Absolutt å anbefale.
Til suppe og salat er det et supert glutenfritt alternativ i stedet for brødkrutonger, de kan males og brukes som melfri jevning for tykkere konsistens på supper og curry retter. Det er også mulig å lage dessert av disse, på samme måte som khir eller ha de i sukkerlake. Sistnevnte gjenstår å prøve for min del.
God lørdag! Håper dere nyter helgen 🙂 Nå som sommeren er her, tenkte jeg å skrive om noe sentralt på denne tiden. Nemlig blomster. Ikke hvilken som helst, men det som har en betydning i hinduismen og den indiske kulturen.
Når vi besøker venner er det ofte vanlig å ha med en bukett blomster til verten, likeledes er det vanlig i hinduismen å ha med blomster, røkelse og kokosnøtt når vi besøker et tempel, guds hjem. Som velkomst for høyt respekterte gjester, adelige, politikere eller mennesker gir man fortsatt en blomsterkrans av tagetes rundt halsen som en slags hyllest. Når brudgommen ankommer ifm. bryllupssermonien, er første ritualet at bruden hilser velkommen med en stor krans av røde roser rundt halsen og får det samme av sin kjære.
Blomster skaper en hyggelig atmosfære og gir positiv energi. I gamle indiske fortellinger hører man om konger som tilbrakte tid i blomsterhage når de hadde mye å tenke på og trengte harmoni og god energi (begrepet ”stress” eksisterte ikke da).
I India finner man spesielt mye tagetes, roser, jasmine, lotus, bougainvillea, liljer, solsikke, flittiglise, gladioler m.fl. Tagetes og roser har en særstilling i alle slags ritualer, bønn, bryllup og død.
Lotusblomsten har høyest plass både i bønn og skildringer av det guddommelige, hinduer er betatt av lotusblomsten fordi den er det fremste symbol på skjønnhet, velstand og fruktbarhet. Den fremstår vakkert og ren over gjørme og skitten vann. Ifølge hinduismen, er ethvert menneske en ånd av den hellige lotus. Den representerer evigheten, renhet, guddommelighet, og er mye brukt som et symbol på liv, fruktbarhet og fornyelse. Lotus brukes som beskrivelse på feminin skjønnhet, spesielt øynene. Ordet puja (bønn) kan bl.a oversettes som blomster handling.
En av sentrale stillingene i hatha yoga er, lotusstillingen (padmasana) vedtatt av de som strever for å nå det høyeste nivået av bevissthet, som finnes i vårt høyeste chakra (energipunkt) på toppen av hodet. Dette energipunktet symboliseres som hvit lotus med tusen blader.
I Bhagavad Gita, er mennesket bønnfalt å være som lotus; dvs fungere uten vedlegg, dedikere sine handlinger til gud, uberørt av synd som vann på en lotus blad, som en vakker blomst som står høyt over gjørme og vann. Gudinnen Lakshmi, skytshelgen for rikdom og lykke, sitter på en fullt blomstret rosa lotus som hennes guddommelige sete og innehar en lotus i hennes høyre hånd.
nirusverden.com 