MANGO LASSI

Selv om høsten sniker seg på, liker vi å holde sommeren tett på når vi kan. Indisk mango er noe av det beste som finnes, i hvert fall hjemme hos oss. Når vi reiser til India i varme tider, er det alltid et must for både store og små. Smaken er så god at jeg får vann i munn av bare tanken på det! Tenkte derfor å dele en oppskrift som er veldig populær både som dessert, mellommåltid eller med mat. I tillegg er den veldig sunn!

MANGO


For å lage mango lassi trenger du :

300 gr mango pure

2 ss sukker (kan sløyfes)

5 dl kefir

2 dl vann

Isbiter

Bland sammen med stavmikser og server kjølig

Mangolassi


Akkurat denne fantastiske smaken er grunnen til at jeg valgte å føre mango pure på det norske markedet. Dette var noe jeg følte vi trengte i hverdagen og som gir mer nærheten til hjemlandets originale smaker. Og ikke minst gir en liten følelse av sommer når man trenger det. Mango pure er forresten også veldig godt på iskrem, i fruktsalater eller andre smoothier. Kan oppbevares i glass i 3 uker eller fryses ned.

IMG_2954
Mango pure ser forresten slik ut.

Håper det smaker og holder sommeren friskt i minne for deres del også 🙂

7 thoughts on “MANGO LASSI

  1. Pingback: Luke nummer 15 | Nirusverden

  2. Pingback: Glutenfrie matpannekaker | Nirusverden

  3. Pingback: Makki ki roti // Roti av maismel | Nirusverden

  4. Pingback: Jordbær lassi | Nirusverden

  5. Pingback: MYNTE LASSI | Nirusverden

  6. Pingback: Bønner med chili og ingefær | Nirusverden

  7. Pingback: Ukemeny 16 | Nirusverden

Leave a Reply