Etikett: tandoori Side 1 av 2

tandoori poteter

Tandoori poteter

Tandoori uten tandoor Slapp av, du trenger ikke å bygge om kjøkkenet eller skaffe deg en tandoor for å lage denne herlige retten. Klart du kan lage tandoori…

Ukemeny 38 – 2018

God søndag kjære lesere 🙂 Denne uken har vært meget hyggelig både med kurs, gode tilbakemeldinger på take-away og ikke minst et supert oppslag i Finansavisen ifm 15-års jubileet….

Ukemeny 32 – 2018

God søndag, mine venner 🙂 Denne uken har gått saakte!! Siden jeg har gått med krykker, har det meste gått på halv maskin. Typisk når jeg hadde satt…

Ukemeny 29 – 2018

Herlig med søndag i Gujrat, India👏 Jeg har rukket utrolig mye denne uken, reist flere tusen kilometer. Snarvisitt til gode venner i Delhi og flere gode arbeidsøkter. Det har absolutt…

Ukemeny 27 – 2018

Hurra for en knall innsats av Team-Masalamagic på Glommafestivalen. Nydelige dager ved bryggen i Fredrikstad😍 Det er fantastisk å være tilbake og få lov til bo i barndomshjemmet…

Produkt lansering september 2017 // Addition of new products

Egen reklame HURRA! Det er to nye tilskudd i matserien min. Det er Butter chicken paste og berømte nan med hvitløk. Hvorfor disse smakene?

Murg panir kebab // Panir fylte kebab

Herligheten er en sammensetning av to hovedingredienser, jeg har brukt kyllingkjøttdeig og panir. Det kan brukes alle typer kjøttdeig, men det er en spesiell sammensetning med panir slik…

Tandoori spyd

Innlegget inneholder annonselenker i form av egen reklame Hurra! Det er sommer og sommer er grillsesong. Fortvil ikke dersom det ikke er sommer eller grillsesong, disse godbitene kan…

Tandoori laks

Tandoori betyr tilberedt i en tandoor, som er en leirovn støpt rett på bakken. Den er en meter i diameter, tønneformet og fyres opp med kull. Effekten blir…

Tandoori mandler – Spiselig året rundt

Jeg har tidligere forklart at tandoori betyr tilbredt i en tandoor, selv om disse ikke er laget i en tandoor må de kalles tandoori mandler, fordi de er…

Sjampinjong polaw

Polaw er en risgryte med grønnsaker hvor du kan bruke alle slags grønnsaker. I dag har jeg laget sopp polaw og det var skikkelig godt! Serverer du denne…

Nirus tandoori lam

Innlegget inneholder egen reklame De fleste indiske restauranter med respekt for seg selv har tandoori kylling på menyen. Tandoori betyr tilberedet i en tandoor, som er en tradisjonell…

Tandoori kylling salat

Innlegget inneholder egen reklame Enkel lunsj eller kveldsmat med noe annet enn brødskiver? Her kan du bruke rester av middagen eller raskt marinere. Kyllinglår uten skinn eller kyllingfilet?…

Ukemeny 32

God søndag! Første uke tilbake i rutiner har vært veldig fin. Startet uken med en hyggelig lunsj og lagde mat på God Sommer Norge. Det var veldig moro!…

Panir spyd – Indisk ost på grillen

Panir er den kjente osten fra delstaten Punjab. De aller fleste er veldig glad i den. Om du ikke har det kan du lage den selv eller bruke tofu, uten…

Smakfulle grønnsakspyd

Når man griller er det supert å ha masse grønnsaker som tilbehør. Det er både mettende, lekkert og gir variasjon til salaten. I tillegg gjør det at man…

Ukemeny 22

Etter en vellykket matfestival denne helgen er det på tide å ta seg litt fri. Det var flott vær og supert oppmøte. Tusen takk til alle som smakte,…

Tandoor

Tandoor er en leirovn som opprinnelig fantes i nordlige deler av India (nå Pakistan) og tidligere Persia. Tandoori betyr tilberedt i en tandoor. Formen er tønneformet og den…

Ukemeny 14

God søndag! Nå er vi virkelig i april, med tanke på været. Både regn, snø og sol. Forhåpentligvis kommer solen for å bli nå. Må si det var…

Ukemeny 6

God søndag! Har dere hatt en fin uke? Jeg har nå satt sammen ny meny for uken som kommer, håper dere finner inspirasjon til måltider. Håper dere nyter…

Ukemeny 5

God søndag! Er dere klare for en ny uke i morgen? På min kant er det mye som skjer for tiden, mange nye og spennende prosjekter i gang….

Ukemeny 3

Hvordan går de første ukene i januar? Her er det mye spennende som skjer, og jeg gleder meg til å fortelle dere det om en måneds tid. Tiden…

Tandoori pai

En ny variant, denne gangen kjent indisk stil med tandoori smak. Falt veldig godt i smak her hjemme, håper dere vil prøve den og komme med tilbakemeldinger!

Ukemeny 48

Denne uken har vært travel, men veldig spennende! Jeg har hatt muligheten til å ta del i mye lærerikt og hyggelig. Siden jeg var så heldig og ble…

Ukemeny 46

Ny uke i morgen og da er det klart for ny meny! Starter uken med en vegetar rett som er god til snacks og matpakken. Går inn i…

Tandoori spaghetti med parmesan

Sponset ost Nå har jeg laget et skikkelig fusion måltid siden jeg ble spurt om å skrive om parmesan ost. Dette er ikke noe typisk indisk, verken spaghetti…

Ukemeny 39

Mange spennende retter på ukemenyen i dag. Gode og varierte retter som kan lade opp til høstferien. Håper det smaker! Kommenter gjerne her om det er noe dere…

Ukemeny 37

Da er det tid for ny ukemeny! Husk som nevnt å bruke #masalamagic på instagram og tag oss gjerne på @masalamagic 🙂 Alltid hyggelig å se hva dere…

Tandoori pølser

Jeg har aldri vært begeistret for pølser eller kjøtt. Som liten ble jeg oppmuntret til å spise kjøtt, så jeg har smakt mye forskjellig (ikke smalehode!). Familien på…

Ukemeny 32

God søndag! Ny ukesmeny, veldig variert, men det er vel bare en god ting? Kom gjerne med tilbakemeldinger på hvordan det har gått, og del det gjerne med…