Søkeresultater: "raita" Side 1 av 4

Protein raita // Sprouted lentil raita

Denne kan trygt kalles protein raita, da spiret mung er en proteinbombe. Melkeprodukter er også gode proteinkilder, så bedre kan det vel nesten ikke bli? Smaken er også…

Raita med granateple frø

Tilbehør ved siden av maten har vi mye av i det nord-indiske kjøkken. Raita er en av de mest kjente i tillegg til flere varianter chutney og pickles….

RØDBET RAITA

Raita er kald saus som balanserer de sterke kryddersmakene i et indisk måltid, men det passer ypperlig som tilbehør til tapas, grillmat og som saus til kjøtt og…

Kokos raita

Raita er en kalt dip eller saus som balanserer de sterke krydder smakene i et indisk måltid. Den kan brukes til tapas, grillmat, sammen med stekt kjøtt eller…

mynte raita

Mynte raita

Forrige uke skrev jeg om den herlige urten mynte og dens helsefordeler. I dag tenkte jeg å inspirere til å bruke den urten, enda litt mer, på en…

Agurk raita

Raita er en kald rett basert på syrnet melk. Helst kefir som balanserer for krydderinntaket i et måltid. Den er smakfull, men uten å være sterk og skal kjøle…

Ananas raita

Ananas raita

Ingenting kan sammenlignes med en frisk raita i et måltid med sterke og smaksrike opplevelser. Faktisk er det helt nødvendig for fordøyelsen i følge Ayurveda, spesielt om sommeren er…

Luke nummer 12

Raita er en kald rett basert på syrnet melk. Helst kefir som balanserer for krydderinntaket i et måltid. Den er smakfull, men uten å være sterk og skal kjøle…

JULEKALENDER 2017 – Luke 11

LUKE NUMMER 11 God mandag! Det riktige svaret i gårsdagens luke var Nirus butter chicken og Nirus håndlagde nan med hvitløk. Disse ble lansert i september, rett etter…

Allergivennlig og sunn snacks – Papadam

Reklame for egne produkter Flatbrødet laget av linsemel er både sunt og lett å lage. Mange tror det må frityrstekes, noe som gjør at det fort ikke blir…

Mango & lime laks

I det siste har jeg hørt flere på demo som har brukt min mango og lime chutney med kylling og fisk. Det fikk meg til å bli nysgjerrig, derfor prøvde…

Vaffeldagen – potetvafler

Hei! I dag er den internasjonale vaffeldagen og da må jeg selvfølgelig dele mine oppskrifter! Siden jeg har delt en sunn og glutenfri oppskrift tidligere, tenkte jeg å dele en…

To fluer i en smekk – barnebursdag & veldedighet

Det har vært en begivenhetsrik april måned og nå er vi i skjønne mai med vår, mer sol, farger og blomster. Jordskjelvet i Nepal minner oss om hvor…

Ukemeny 10 – 2018

God morgen 🙂 Hurra for første vårhelg! Med mars måned går vi i hvertfall mot lysere tider og ser mer til solen, selv om det er null antydning…

Ukemeny 32 – 2018

God søndag, mine venner 🙂 Denne uken har gått saakte!! Siden jeg har gått med krykker, har det meste gått på halv maskin. Typisk når jeg hadde satt…

Tapas

Tapas til festsesongen

Man trenger ikke kun søtsaker til festsesongen, det er også viktig med litt salt og krydder (for min del da, hehe). Tapas er for så vidt godt å…

Enkel og smakfull dressing

Når du har en salat eller fingermat er det tamt uten dressing, raita eller chutney. Forskjell på chutneyene mine og denne dressingen er at det er fort gjort…

Delikatesse

Hei! Nå er det på tide med en ny vegetarrett. Er du glad i poteter? Det er mange like krydre som i jeera alu, men smaken er helt…

Ukemeny 31 – 2018

God søndag, folkens. Det har vært helt nydelig å komme hjem til strålende vær. Folk har begynt å klage på varmen, men det plager ikke meg 🙂 Riktignok…

Scampi korma

Korma er mild og smakfull, som mine andre paste kan den brukes til alle slags ingredienser. I dag kan jeg foreslå den til scampi og hva tror dere?…

Ukemeny 50

Hei bloggvenner, er det ikke deilig med andre søndag i advent? Vi begynner å merke julerushet og mange pakker sendes ut fra nettbutikken, både gavekort, kokebøker, krydderbokser og…

Ukemeny 30

Namaste fra Rajasthan, Vi har hatt en herlig uke i sol og varme med nye impulser, gode opplevelser og erfaringer. Det har vært kjempekoselig med shopping og masse…

Hodekål med erter

Hei dere! Jeg er enda i India og storkoser meg. Gleder meg til å dele litt bilder fra turen så fort som mulig, forhåpentligvis neste uke. Som dere…

Ukemeny 44

Uken min har vært fylt med gladmeldinger i tillegg til det vanlige med kurs og catering. Masalamagic er med på årets Gaselleliste 🙂 Torsdag 2. november er det…

Vegetarburger

Som alt annet trenger man variasjon med vegetar smakene. Denne kan stekes som kjøttboller, lages i brødform og skjæres opp til pålegg eller lages som burger med deilige…

Spinat ris

Ris med smak er noe nytt for norske ganer, man er som regel vant til ren kokt ris. Kvalitetsrik basmati ris med krydder og grønnsaker er jo nytelse…

Ukemeny 41

Tusen takk til alle som har gitt meg en strålende uke i sol og varme . En vitaminsprøyte før mørkere dager og kaldere temperaturer vi går i møte….

Veganske kebab // Veganske pølser

Disse passer utmerket som forrett eller som et vegetarisk innslag når man skal grille. Jeg bruker de som veganske pølser sammen med krydret potetsalat i lompe eller med…

Glutenfrie vafler

4 oppskrifter til vaffeldagen

Hurra for vaffeldagen! Tenk at det er en egen dag for vafler, men det er ikke så rart med tanke på at det kan lages på så mange…

Jordbær lassi

Lassi er en kjølig drikke av syrnet melk. I utgangspunktet kan man lage det med forskjellige frukter, men det er ikke gitt at alt vil smake så godt? Mangolassi,…