Kantareller er garantert ikke noe indisk, ikke sjampinjong heller. Disse er «nye» grønnsaker i India, slik som aubergine og okra i Norge. Så hva gjør man da i et fusion kjøkken, jo man tager hva man haver 🙂

Kantareller er garantert ikke noe indisk, ikke sjampinjong heller. Disse er «nye» grønnsaker i India, slik som aubergine og okra i Norge. Så hva gjør man da i et fusion kjøkken, jo man tager hva man haver 🙂
