Korma er mild og smakfull, som mine andre paste kan den brukes til alle slags ingredienser. I dag kan jeg foreslå den til scampi og hva tror dere? Det ble bingo! Dette skal klart gjentas, jeg liker nemlig fornøyde fjes rundt middagsbordet.
KORMA SCAMPI
1 god ss Nirus korma paste
1-2 ss creme fraiche
250 gr Scampi (rensede)
1 dl vann eller fløte
Fremgangsmåte:
Varme paste og creme fraiche i en stekepanne.
Tilsett scampi og tilsett væske etter 1-2min.
Retten er spiseklar etter noen minutter.
Her har jeg servert med spinat ris og raita med granateplefrø.
Pingback: Ukemeny 26 | Nirusverden
Pingback: LAM KORMA | Nirusverden
Pingback: Indisk sjømat | Nirusverden
Pingback: Korma og basmati ris på 1-2-3 | Nirusverden
Pingback: Ukemeny 35 | Nirusverden
Pingback: Ukemeny 2 | Nirusverden
Veldig godt, brukte enda mer korma enn foreslått. Trodde jeg hadde ris, men da det var tomt brukte jeg couscous i stedet. Også en god kombinasjon!
Takk for oppskrift!
Bra Heidi, da er du i gang! Prøv gjerne min kvalitetsrike basmatiris neste gang. Hyggelig å høre at oppskriften falt i smak 😊
Klem Niru
Pingback: Ukemeny 17 | Nirusverden