Norwegian
English
Korma er mild og smakfull, som mine andre paste kan den brukes til alle slags ingredienser. I dag kan jeg foreslå den til scampi og hva tror dere? Det ble bingo! Dette skal klart gjentas, jeg liker nemlig fornøyde fjes rundt middagsbordet.
KORMA SCAMPI
1 god ss Nirus korma paste
1-2 ss creme fraiche
250 gr Scampi (rensede)
1 dl vann eller fløte
Fremgangsmåte:
Varme paste og creme fraiche i en stekepanne.
Tilsett scampi og tilsett væske etter 1-2min.
Retten er spiseklar etter noen minutter.
Her har jeg servert med spinat ris og raita med granateplefrø.
Heidi
Veldig godt, brukte enda mer korma enn foreslått. Trodde jeg hadde ris, men da det var tomt brukte jeg couscous i stedet. Også en god kombinasjon!
Takk for oppskrift!