Luke nummer 12

Raita er en kald rett basert på syrnet melk. Helst kefir som balanserer for krydderinntaket i et måltid. Den er smakfull, men uten å være sterk og skal kjøle ned når vi får i oss sterke krydder som øker temperaturen i kroppen. Dette er svaret på bruken av syrnet melk i indisk mat. Trykk på innlegget så får du med deg både en oppskrift og en enklere, glutenfri  variant.


Husk at det er lørdagsåpent fra 10-16 i helgesensgate 73B i morgen. Velkommen til en hyggelig julehandel:)

I dag kjører vi ny runde med instagram følgere. Vi går enda under navnet masalamagic. For å vinne, må du følge oss og kommentere med mailadressen på dagens bilde.

Dagens premie er en den klassiske tandoori pasten, som du blant annet kan lage tandoori aubergin av. Her er det mye godt du kan lage! Følger dere med i romjulen, så kommer det en god oppskrift til nyttår basert på denne 🙂

IMG_2963-2

Lykke til! 🙂

Leave a Reply