Urspråket sanskrit

Sanskrit er et språk som er flere tusen år gammelt. Det er kjent for å være en av de rikeste litteraturene i menneskets historie. En samling av vitenskapelig kunnskap, filosofisk tenkning, dikt, salmer og mantra er grunnlaget for hellige hindu skrifter. De mest kjente er vedaene Rig ved, Sam ved, Yajur ved og Athrva ved. Språket er kjent som et av de eldste og under 18. århundre ble likheten mellom gresk, latin og sanskrit oppdaget. Dette dannet tidlig grunnlaget for samarbeid mellom indo-europeiske språk. Men den klassiske vediske talen oppsto ca 500 f. Kr – 1000 e. Kr.

fullsizerender

Det sies at Bramha var skaperen og introduserte sanskrit til vise menn med himmellegeme, derav kalles det også dev vani (gudens ord). Jeg var så heldig og hadde det som fag da jeg gikk på skole i India, det gjør at jeg i dag kan lese hindu skrifter som ikke er allmenn kunnskap lenger og mest kjent som det religiøse språket ved gudstjenester og ritualer. Få kjenner til at det er et av 22 godkjente språk i India og det offisielle språket i delstaten Uttarakhand (øst for New Delhi). I følge en telling i India i 1991, var det kun i underkant av 50 000 som snakket språket flytende. Foruten indere er det folk i Nepal, Sri Lanka, Bangladesh, Japan, Kina og Thailand som også kjenner språket.

sanskrit
(Bilde fra Google)

 

Vegetar sushi

Innlegget inneholder annonselenker i form av egen reklame

Sushi i India er for så vidt et nytt fenomen og spådommene var mørke da de første japanske restaurantene fant veien til Mumbai. Indisk mat er godt kokt og rå fisk frister ikke i indisk klima. Det sies i artikler på nett at sushi er stor hit i India, men jeg har verken blitt servert eller sett noen i min krets spise rå fisk i India. På min neste Indiatur i februar skal jeg jammen observere det nærmere.

img_0231 Les videre

Safran – verdens dyreste krydder

Det er en misforståelse at det er samme familie som gurkemeie eller har noe med gurkemeie å gjøre. Ingen av disse mytene stemmer. Den eneste likheten er at man kan få nærmest samme farge som når man bruker litt gurkemeie, derfor brukes den som erstatning i lussekatter. Safran er meget dyrt fordi pollenbærerne til en krokus lignende blomst, som blomstrer kun en gang pr år, blir plukket med pinsett. Jo lengre disse trådene er, desto bedre antas kvaliteten å være.

IMG_6017 Les videre