Mangois med kanel mandler

Innlegget inneholder annonselenke for egne produkter
Som mange andre er jeg begeistret for alt som kan lages raskt og samtidig smaker godt.
Det er mange småkaker og riskrem i julen, men jeg er glad i is også. Her er en god dessert som fint kan brukes i julehøytiden. Normalt ville jeg ha brukt mangopure over isen, men siden jeg hadde så gode brente mandler, prøvde jeg de og vi synes det var veldig godt! 🙂
img_0079

Les videre

Mangois med sjokoladebiter

Innlegget inneholder annonselenker

Iskrem er NAM uansett sesong, det synes i hvert fall jeg. Sjokolade elsker jeg også og to gode ting sammen kan ikke bli annet enn SUPERGODT. Får jeg en god kopp kaffe til denne, er det prikken over i én J Man trenger ingen ting annet til denne! Det hender at jeg får fløte til overs og denne er en kjempefin dessert å ha i fryseren. Jeg laget den med laktosefri krem, er du vegan kan du bruke havrefløte eller soyafløte på samme måte. Slik lager du den på 1-2-3.

IMG_7457 Les videre

Easy icecream for mangolovers

 Iskrem er alltid populært, men nå i varmen er det ekstra godt og avkjølende.

Når du har i en eggeplomme, får isen litt glattere konsistens, har du allergikere i hus kan du fint droppe den. Litt limejuice blir en fin justering på alle smakene.

IMG_7510

Mango iskrem :

3 dl kremfløte

1-2 ss sukker

300 gr Nirus mangopuré

1 eggeplomme

2 ss limejuice

Fremgangsmåte:

  1. Visp krem med sukker og fløte. Bland i mangopuré og eggeplomme.
  2. Fryse over natten i små glass eller en stor form.
  3. Tilbehør litt frisk mangoskiver og mynteblader.

IMG_7502

Tips:
Har du frisk mango, kan terninger av frukten fryses med.

Superenkel og alltid populær! Kos dere 🙂