Daal // Linsesuppe på curry paste

Daal er linser og vi bruker mange forskjellige typer i det indiske kjøkken. Her skal jeg vise dere hvordan daal kan lages raskt og smakfullt med curry paste. Det er også en veldig sunn og proteinrik middag/lunsj.

IMG_1356

DAAL

1 ss olje/ghee

1 ts spisskummen

1 ss Nirus Curry paste

100 g røde linser

4-5 dl vann

1/2 ts salt

Linser og bønner

Fremgangsmåte :

  • Bland olje, spisskummen og Nirus Curry paste i en kjele.
  • Tilsett linser og vann. Kok alt sammen i ca 15 min. Jo mer væske du tar, desto mildere og tynnere blir suppen – du kan jo selvfølgelig smake underveis også 🙂
  • Dryss på 1 ss finstrimlet frisk koriander. Serveres med deilig Basmati ris eller serveres som suppe med papadam. Synes du det smaker sterkt, kan du ha i en klatt med rømme.
Curry pasteEgen reklame

IMG_1364

God fornøyelse!

18 kommentarer om “Daal // Linsesuppe på curry paste

  1. Tilbaketråkk: Lam curry | Nirusverden

  2. Tilbaketråkk: Lam Curry | Nirusverden

  3. Tilbaketråkk: Raita | Nirusverden

  4. Tilbaketråkk: Luke nummer 18 | Nirusverden

  5. Tilbaketråkk: Luke nummer 19 | Nirusverden

  6. Tilbaketråkk: Kjøttfri | Nirusverden

  7. Tilbaketråkk: Nøkkelen til ekte og smakfull basmati ris | Nirusverden

  8. Tilbaketråkk: Alternativt tilbehør | Nirusverden

  9. Tilbaketråkk: Ost og paprika | Nirusverden

  10. Tilbaketråkk: Ris, sopp og koriander | Nirusverden

  11. Tilbaketråkk: Alternativ | Nirusverden

  12. Tilbaketråkk: Ukemeny 25 | Nirusverden

  13. Tilbaketråkk: Focaccia med indisk vri | Nirusverden

  14. Tilbaketråkk: Ukemeny 40 | Nirusverden

  15. Tilbaketråkk: Ukemeny 6 | Nirusverden

  16. Tilbaketråkk: Ukemeny 11 | Nirusverden

  17. Tilbaketråkk: Ny supermat i vesten, gammel tradisjon i India | Nirusverden

  18. Tilbaketråkk: Spicy green peas // Pikante grønne erter |

Legg inn en kommentar