Linsesuppe på curry paste

Daal er linser og vi bruker mange forskjellige typer i det indiske kjøkken. Her skal jeg vise dere hvordan daal kan lages raskt og smakfullt med curry paste. Det er også en veldig sunn og proteinrik middag/lunsj.

IMG_1356

DAAL

1 ss olje/ghee

1 ts spisskummen

1 ss Nirus Curry paste

100 g røde linser

4-5 dl vann

1/2 ts salt

Linser og bønner

Fremgangsmåte :

  • Bland olje, spisskummen og Nirus Curry paste i en kjele.
  • Tilsett linser og vann. Kok alt sammen i ca 15 min. Jo mer væske du tar, desto mildere og tynnere blir suppen – du kan jo selvfølgelig smake underveis også 🙂
  • Dryss på 1 ss finstrimlet frisk koriander. Serveres med deilig Basmati ris eller serveres som suppe med papadam. Synes du det smaker sterkt, kan du ha i en klatt med rømme.
Curry pasteEgen reklame

IMG_1364

God fornøyelse!

18 thoughts on “Linsesuppe på curry paste

  1. Pingback: Lam curry | Nirusverden

  2. Pingback: Lam Curry | Nirusverden

  3. Pingback: Raita | Nirusverden

  4. Pingback: Luke nummer 18 | Nirusverden

  5. Pingback: Luke nummer 19 | Nirusverden

  6. Pingback: Kjøttfri | Nirusverden

  7. Pingback: Nøkkelen til ekte og smakfull basmati ris | Nirusverden

  8. Pingback: Alternativt tilbehør | Nirusverden

  9. Pingback: Ost og paprika | Nirusverden

  10. Pingback: Ris, sopp og koriander | Nirusverden

  11. Pingback: Alternativ | Nirusverden

  12. Pingback: Ukemeny 25 | Nirusverden

  13. Pingback: Focaccia med indisk vri | Nirusverden

  14. Pingback: Ukemeny 40 | Nirusverden

  15. Pingback: Ukemeny 6 | Nirusverden

  16. Pingback: Ukemeny 11 | Nirusverden

  17. Pingback: Ny supermat i vesten, gammel tradisjon i India | Nirusverden

  18. Pingback: Spicy green peas // Pikante grønne erter |

Leave a Reply