Ukemeny 8

21/02/201619/02/2016 / nirukumra / Legg igjen en kommentar

God søndag! Er dere klar for en ny uke og kanskje vinterferie? Tiden flyr.. det er allerede en uke siden morsdag og valentines. Jeg var heldig som fikk nydelige blomster som kan glede gjennom ukedagene også 🙂 Hva er deres planer for ferien? Kanskje lage god mat og slappe av? Deler en variert meny for den kommende uken. Det er enda kaldt og kan være godt med både varm drikke og næringsrik mat. Håper dere har hatt en fin helg!

MANDAG : Khichdi

TIRSDAG : Kjøttdeig med paste

ONSDAG : Till wale alu

TORSDAG : Chicken tikka salat

FREDAG : Kardemomme kaffe

LØRDAG : Mango mojito

SØNDAG : Kokos chutney

Allergivennlige og smakfulle fastelavnsboller

04/02/201611/02/2021 / nirukumra / 4 kommentarer

Fastelavn søndag det har jeg hørt i alle år. Jeg husker mamma støttet alltid Sanitetsforeningen, koselige eldre damer som stod og solgte fastelavnsris. Hun synes det var så koselig å få litt farger inn i huset når det var så kaldt og hvitt overalt, nå snakker jeg om for 39 år siden altså. Plukking og pynting gjøres på dugnad og innsamlingen går til gamle og syke. Tradisjonen startet i 1946 og årlig samles inn ca 7 millioner kroner til formålet.

Les videre →