Mango iste

Iste er et friskt alternativ dersom man ikke har lyst på noe med kullsyre, en smoothie eller milkhake. Iste med sitron og fersken har du muligens smakt, men prøv denne med min mangopure av typen Kesar. Denne mangoen er kjent som dronningen i mangofamilien og er meget søt.

IMG_7801

Om du vil ha en tynnere eller midlere konsistens, kan du bruke 8 dl vann. Hvilken type chai du har, er ganske avgjørende. For sterk type gjør smaken bitter.

MANGO ISTE

6 dl vann

3 kardemommekapsler

2 ts Assam chai

1-2 ts sukker

3 ss limejuice

150 gr Mangopuré

Isbiter

Fremgangsmåte:

  • Kok opp vann med knuste kardemommekapsler, ha i chai og sukker. La trekke under lokk i 3-4 min.
  • Sil av og bland i limejuice og mangopuré. Rør godt og sett kaldt i kjøleskapet.
  • Ha isbiter i glass og fyll på iste.

IMG_7836

Serveres når som helst 🙂

 

 

4 thoughts on “Mango iste

  1. Hei. Hva er Assan chai og hvor får man kjøpt det? Var på i en butikk på Grunerløkka her om dagen , men de hadde ikke hørt om det.

    • Hei Anita,
      Assam chai er fra delstaten Assam i India. En sterk og smakfull svart te som de har i te/kaffe butikker, blant annet en på Majorstuen (kommer ikke på navnet i farten). Har også sett det på noen kafeer nylig. Håper du finner det! 🙂
      Klem Niru

  2. Pingback: Ukemeny 38 | Nirusverden

  3. Pingback: Ukemeny 19 |

Leave a Reply