Iste er et friskt alternativ dersom man ikke har lyst på noe med kullsyre, en smoothie eller milkhake. Iste med sitron og fersken har du muligens smakt, men prøv denne med min mangopure av typen Kesar. Denne mangoen er kjent som dronningen i mangofamilien og er meget søt.
Om du vil ha en tynnere eller midlere konsistens, kan du bruke 8 dl vann. Hvilken type chai du har, er ganske avgjørende. For sterk type gjør smaken bitter.
MANGO ISTE
6 dl vann
3 kardemommekapsler
2 ts Assam chai
1-2 ts sukker
3 ss limejuice
150 gr Mangopuré
Isbiter
Fremgangsmåte:
- Kok opp vann med knuste kardemommekapsler, ha i chai og sukker. La trekke under lokk i 3-4 min.
- Sil av og bland i limejuice og mangopuré. Rør godt og sett kaldt i kjøleskapet.
- Ha isbiter i glass og fyll på iste.
Serveres når som helst 🙂
Hei. Hva er Assan chai og hvor får man kjøpt det? Var på i en butikk på Grunerløkka her om dagen , men de hadde ikke hørt om det.
LikerLiker
Hei Anita,
Assam chai er fra delstaten Assam i India. En sterk og smakfull svart te som de har i te/kaffe butikker, blant annet en på Majorstuen (kommer ikke på navnet i farten). Har også sett det på noen kafeer nylig. Håper du finner det! 🙂
Klem Niru
LikerLiker
Tilbaketråkk: Ukemeny 38 | Nirusverden
Tilbaketråkk: Ukemeny 19 |