God søndag folkens! Da kan vi stryke januar 2017 av kalenderen! Februar er en deilig måned og jeg gleder meg over de små minutttene dagene øker med, å høre fuglene kvitre og se det vakre lyset over himmelen.

Uken har vært fylt med nye kurs, styremøte og matleveringer. Team Masalamagic styrkes og nye ansatte får opplæring. Dessuten er det nedtelling til INDIA turen som jeg gleder meg masse til! 🙂 Her kommer ukemenyen med fokus på enkle middagsretter som jeg håper inspirerer til smakfulle måltider i uken som kommer.

MANDAG : Aubergin chutney

img_8382

TIRSDAG : Fylt squash med kjøttdeig 

img_8425

ONSDAG : Spinat ris

IMG_6455

TORSDAG : Koriander laks med pasta

IMG_3709

FREDAG : Sopp suppe

img_7829

LØRDAG : Mango muffins

IMG_3307

SØNDAG : Chai

IMG_7942