Etikett: jordbær

Kalde-drikker-for-sommeren

15 kalde drikker for sommeren

Kanskje den beste delen av sommeren er over? Eller så får vi påfyll av litt solskinn igjen snart? Kalde drikker mener jeg kan nytes uansett på denne tiden…

Fruit custard

Custard er en engelsk dessert som har overlevd i India siden britisk kolonitid, omtrent 1612-1947. Det er rett og slett tyktflytende vaniljesaus med frukt. I såkalte ”innvandrerbutikker” finner…

Fantastisk fruktkake

Det første man forbinder med kake er den tradisjonelle formen, laget med egg, sukker, mel etc. Her har jeg laget en utradisjonell kake som kan spises med god…

Jordbær lassi

Lassi er en kjølig drikke av syrnet melk. I utgangspunktet kan man lage det med forskjellige frukter, men det er ikke gitt at alt vil smake så godt? Mangolassi,…

FRISK OG STERK MANGOSALAT

Yippi, da er mangosesongen i gang. I India høstes mangoen vår som nå er på sitt beste! Dessverre får vi ikke den fantastiske mangoen i frisk tilstand, men…

Ukemeny 47

GOD SØNDAG! 🙂 Da er det på tide med ny meny. Tapas er alltid godt og oppskriftene der blir aldri gamle, kanskje det blir en av middagene til…

Mango & jordbær smoothie

MANGO MED GLEDE (inneholder egen reklame) Som jeg har nevnt tidligere er hovedgrunnen til at mangopuré finnes i min matserie både smaken og bruken hele året. Smaken på…