Det indiske kjøkken er hybrid, ikke bare finner du variasjon i kjøtt, fisk, ris retter, brød og chutneyer, men også et meget stort utvalg i linser og bønner. Jeg påstår at indisk er verdens beste på vegetar, på grunn av disse valgmulighetene. Vi har både hverdagsliner og festlinser.
pannekaker av mungbønner
Ukemeny 30
GOD SØNDAG! Er dere på ferie eller har dere hatt mulighet til å nyte godværet? Det var virkelig godt å komme hjem til sol og varme 🙂 Håper dere har det fint og får ladet batteriene på et vis og selvfølgelig spiser masse god mat! Her kommer ukens meny og oppskrifter. Nyt helgen videre, så snakkes vi snart!
MANDAG : Falafel
TIRSDAG : Blåskjellsuppe
ONSDAG : Lakseburger
TORSDAG : Vegetar grillspyd
FREDAG : Mynte lassi
LØRDAG : Chile // Pannekaker av mungbønner
SØNDAG : Prantha
Internasjonal pannekakedag
God dag :)Ville bare stikke innom, si hei og ønske dere en fin dag! 9. februar er det den internasjonale pannekakedagen og da må man jo selvfølgelig spise pannekaker! Dere finner mine varianter her. Både salt, søtt og glutenfritt – noe for enhver 🙂
Glutenfrie matpannekaker
Søte pannekaker med speltmel (kan bruke fint glutenfritt mel istedenfor)
Bananpannekaker
Pannekaker av mungbønner
nirusverden.com 