Søkeresultatet for "lassi"Side 1 av 2

Jordbær lassi

Lassi er en kjølig drikke av syrnet melk. I utgangspunktet kan man lage det med forskjellige frukter, men det er ikke gitt at alt vil smake så godt? Mangolassi,…

MYNTE LASSI

Lassi betyr en drikke laget av syrnet melk, den kan være søt eller krydret. Denne type drikke passer utmerket til krydret mat fordi den balanserer fordøyelsessystemet. Når vi…

Mango mynte lassi

Indisk smoothie Lassi betyr en kald drikke med syrnet melk som er supergod både med og uten frukt. Primært brukes den som kjent til middag, men jeg bruker den…

MANGO LASSI

Selv om høsten sniker seg på, liker vi å holde sommeren tett på når vi kan. Indisk mango er noe av det beste som finnes, i hvert fall…

Ukemeny 28

Det har vært en rolig uke etter en strålende glommafestival, takket være værgudene og ikke minst at selveste statsminister Erna Solberg var innom og smakte på maten min….

Ukemeny 30 – 2018

God søndag fra Delhi🙏 Uken har bestått av mye reising, både i bil og fly. Som jeg ser frem til en rolig søndag før nesen vendes hjemover. Tross mye jobbing…

Ukemeny 16 – 2018

Deilig med søndag og det er herlig med VÅR 🙂 Takk for en aktivitetsrik uke med flere kurs og mye energi. Lørdag var det deltakelse på glutenfri messe…

Ukemeny 37

GOD SØNDAG! Hvordan har helgen vært? Kjenner dere at høsten sniker seg på? Det er hyggelig med solen som skinner, men du føler fortsatt den skarpe vinden.. Jeg…

Ukemeny 38

For en fantastisk uke dere tusen, tusen takk for alle varme meldinger, hilsner og tanker som er sendt både i forbindelse med intervjuet i DN og lanseringen av…

Ukemeny 12 – 2018

Yippi søndag igjen og snart påske ferie:) Dagene blir lengre, solen titter frem og spennende begivenheter i vente. Hva annet kan man håpe på? Uken har gått altfor…

Ukemeny 21 – 2018

God morgen folkens, for en fantastisk mai måned vi har hatt! Flere fridager og det deilige go’været. Vi er enormt heldige med fredelig atmosfære og frisk luft, hva annet…

Ukemeny 30

Namaste fra Rajasthan, Vi har hatt en herlig uke i sol og varme med nye impulser, gode opplevelser og erfaringer. Det har vært kjempekoselig med shopping og masse…

15 kalde drikker for sommeren

Kanskje den beste delen av sommeren er over? Eller så får vi påfyll av litt solskinn igjen snart? Kalde drikker mener jeg kan nytes uansett på denne tiden…

Hvorfor spise pepper?

Pepper er absolutt et av de mest brukte krydderne på verdensbasis. Til og med de som ikke liker mye krydder eller sterk mat, kan tillate seg å strø…

Fordeler med mynte

Hvorfor spise mynte? Mynte er en herlig urt som frisker opp både smaken og ånden. Siden den også forebygger tannsykdommer, er den en naturlig ingrediens i tannkrem, pastiller…

Ukemeny 25

God søndag! Ny uke i morgen, og selvsagt ny meny. Alu ki tikki er kjempe godt og enkelt for kjøttfri mandag – både som snack og eventuelt med…

Bhature

Du har nok smakt naan, det er det herlige festbrød alle kjenner til. Vi har mange andre gode brød varianter som du ikke har hørt om. Bhature er…

Ukemeny 29

God søndag! Jeg er snart på vei hjem fra ferie og har kunnet nyte godt over 30 varmegrader hver dag. Godt for både kropp og sjel! Familietid har jeg…

Ukemeny 30

GOD SØNDAG! Er dere på ferie eller har dere hatt mulighet til å nyte godværet? Det var virkelig godt å komme hjem til sol og varme 🙂 Håper…

Ukemeny 12

Heisann! Så herlig med søndag. Denne uken har vært overveldende og hektisk med mange morsomme kurs, møter og ikke minst nådd en stor dead-line 🙂 tusen takk for…

Panir corn tikki // Indisk vegetarburger

Tikki betyr en burger eller runding. Som regel lages den med kokte poteter, i dag lærer jeg deg en variant med litt mer enn poteter, selv om den…

Malai kebab

Det er ikke ofte at det lages varme retter uten gurkemeie i det indiske kjøkken. Det både ser mer innbydende ut med mange farger og blir mer smaksrikt,…

Luke nummer 15

God mandag alle sammen! Vi har flere festbrød i det indiske kjøkken, her var jeg ute etter naan brød og poori siden de er nevnt i tidligere innlegg her…

Ukemeny 09

God morgen fra Mumbai🤗🌸 Etter 3 fantastiske dager i Goa, har jeg 2 dager for meg selv i Mumbai; og det er alltid herlig vær her. Utenom monsun…

10 gule oppskrifter til påsken

Replikken”gult er kult” fra Solo reklamen er noe som sitter igjen fra yngre dager. Det handler om gult i påsken, som nevnt i tidligere innlegg har ikke det…

Ukemeny 32

God søndag! Ny ukesmeny, veldig variert, men det er vel bare en god ting? Kom gjerne med tilbakemeldinger på hvordan det har gått, og del det gjerne med…

Ukemeny 35

Ukemenyen denne gangen har flest vegetar retter, mye fordi jeg selv er vegetarianer og har blitt spurt om å dele oppskrifter her. Start mandagen med en sunn, men…

Lesernes favoritter i 2017

Det er virkelig gøy å se tilbake på 2017! Moro at helt forskjellige oppskrifter er valgt  som de mest populær, noe som betyr at det er ønske om variasjon…

Ukemeny 16

God mandag! Her kommer en ukemeny (fra India). Hjemreise i morgen, etter et fantastisk bryllup. Det blir en kort hilsen i dag, formen er ikke helt på topp,…

Makki ki roti // Roti av maismel

Vi er så heldige å ha forskjellige typer glutenfritt mel i indisk kjøkken. Lomper av maismel sammen med spinat og et forfriskende glass lassi er et typisk punjabi måltid.  Dette lager…