Etikett: pori

masala-pori

Havre masalapori

Sunt og ukjent indisk festbrød Du kjenner kanskje ikke til pori, det er et morsomt festbrød som friteres. Uten noen gjær eller tilsetning av hevemiddel blir de som…

Den åttende dagen

Durga Ashtmi den åttende dagen i navratre er meget betydningsfull for de fleste hinduer, her er en populær rett som alle vi gleder oss til i morgen. Hvert år på denne tiden…

Mango shrikhand

Som dere vet er mango en av mine favoritter, og her kommer en oppskrift dere virkelig kan kose dere med! Shrikhand er en dessert fra delstaten Maharashtra, men…

Den åttende dagen

På torsdag feiret vi den åttende dagen i Navratri, som kalles Durga Ashtmi. I flere delstater har man spesiell puja i alle ni dager. Puja er en bønn ritual utført avhinduer til å…