Etikett: søtt

Kalde-drikker-for-sommeren

15 kalde drikker for sommeren

Kanskje den beste delen av sommeren er over? Eller så får vi påfyll av litt solskinn igjen snart? Kalde drikker mener jeg kan nytes uansett på denne tiden…

Søtsaker til festsesongen

Tiden går fort, vi er allerede i mai – festsesongen. Her er det mye som skjer, i tillegg til 17.mai selvsagt. Under festlighetene er det jo normalt å…

Kaju ki barfi

Kaju barfi

Indisk fudge Opprinnelig fra den nordlige delen av India, er barfi en søt konfekt laget av sukker tilsatt til søtet kondensert melk og deretter kokt ned til et…

Mungdal halwa // Linsehalwa

Halwa betyr egentlig grøt, men det er ikke slik den smaker. Indiske desserter er ukjente for nordmenn, faktisk kan mye lages uten egg, mel og melk. HURRA for…

Grøtdagen – Mitha daliya

Jeg syns det er godt med noe varmt og gjerne søtt til frokost. Du skjønner vel at jeg sikter til grøt. Det lages kanskje ikke like mye nå…

Kylling med daddelchutney

Innlegget inneholder egen reklame  Siden indisk kjøkken er basert på Ayurveda og de 6 smakene, har vi ofte tilsetning av noe surt eller søtt i tillegg til krydder….

Plommeglassert svinekjøtt

Plommesesongen er på sitt beste og det er deilig å kunne gå ut og plukke litt etter hvert som de blir spist. Selv om det er et lite…

Indisk streetfood del 2

PANIPURI/ GOLGAPPE Streetfood i India er retter med mange smaker og ingredienser som du kanskje ikke har hørt om engang. Merkelige sammensetninger, men smaker som setter smaksganene i…

Ukemeny 29

God søndag! Håper dere nyter sommeren og har tatt ferie 🙂 Ukens inspirasjon til mer fargerik og smakfull mat kommer her! Klikk på ukedagen for å se oppskriften….

Shikanji – Surt og søtt

Endelig sol og sommer, tid for is, kalde drikker og bading! Da jeg var liten var det ikke mye brus og juice som ble servert, som dere vet…