Mango & lime laks

I det siste har jeg hørt flere på demo som har brukt min mango og lime chutney med kylling og fisk. Det fikk meg til å bli nygjerrig, derfor prøvde jeg på denne. Personlig ville jeg ha piffet den opp litt mer, og det er selvfølgelig mulig.

IMG_2953-2
(Reklame for egne produkter)

IMG_2591

Beregn 1 ss cutney per laksfilet.

Dryss litt salt per fiskestykke, pensle godt med Nirus Mango og lime chutney.

Pakk inn i aluminiumsfolie og stek på 200 grader i 12 minutter.

Serveres gjerne med litt raita, papadam og skiver av rødløk.

IMG_2597

God fornøyelse!

3 kommentarer om “Mango & lime laks

  1. Tilbaketråkk: Ukemeny 29 | Nirusverden

  2. Tilbaketråkk: Ukemeny 4 | Nirusverden

  3. Tilbaketråkk: Indisk sjømat | Nirusverden

Legg inn en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s