Scampi med smak
Koriander scampi er perfekt til tapas, forrett eller snacks. Obs! De forsvinner fort!
Selv om julen nærmer seg, kan man kose seg med mat som hører til sommeren. Scampi er en fin variasjon fra den vanlige middagen man ellers spiser. Denne smakfulle og enkle retten faller godt i smak hos oss. Det beste av alt, er måten hvordan man velger å servere retten. Den passer jo til så mye forskjellig!
Dere som kjenner til matserien vet også at koriander paste er et av produktene i Nirus Masalamagic. Uansett, nevner jeg at det er egen reklame for ordensskyld. Du får tak i pasten i vår nettbutikk og hos kolonial.no.
KORIANDER MARINERT SCAMPI
200 gram scampi
2 ss yoghurt
1 ss Nirus koriander paste
Fremgangsmåte :
Bland paste og yoghurt godt
Legg i folie og sett på 250 grader, helst på grill om du har det.
Stek i 10 minutter, til de blir gyldne og gjennomstekte.
Server med chutney, ha i eller ved siden av salat, med ris eller papadams.
0 Comments
6 Pingbacks