Stikkord: egg
Pepper er absolutt et av de mest brukte krydderne på verdensbasis. Til og med de som ikke liker mye krydder eller sterk mat, kan tillate seg å strø…
Superenkel middag med få ingredienser Malai betyr snerk, det er vanlig å koke melk før den brukes i India. Når den får koke godt i noen minutter, får…
Iskrem er alltid populært, men nå i varmen er det ekstra godt og avkjølende. Når du har i en eggeplomme, får isen litt glattere konsistens, har du allergikere…
Etter en vellykket matfestival denne helgen er det på tide å ta seg litt fri. Det var flott vær og supert oppmøte. Tusen takk til alle som smakte,…
God søndag og påskeferie! Eller er det noen som jobber de tre neste dagene? Her har det vært litt stille denne uken pga forkjølelse og så hadde vi…
God søndag! Er dere klare for en ny uke i morgen? På min kant er det mye som skjer for tiden, mange nye og spennende prosjekter i gang….
Hvordan går de første ukene i januar? Her er det mye spennende som skjer, og jeg gleder meg til å fortelle dere det om en måneds tid. Tiden…
Vindaloo er den sterkeste styrken i det indiske kjøkken. Noen påstår at det visstnok er noe som heter tindaloo men det har ikke jeg fått noe sted i…
Tradisjonell indisk frokost består av av parantha, chai, achaar (pickles) og chutney. I India er det vanlig å severe både varmt mat og drikke til frokost. Man vil…