Krydret kylling med sopp

Innlegget inneholder annonselenker i form av egen reklame

Kylling kan kombineres med det meste og hvorfor ikke prøve noe annet enn det gamle vante? I dag tenkte jeg å by på baby sjampinjong. Jeg har hørt flere si: «det er jo ikke noe smak i den», men det er nettopp der masala magic trer inn – altså det å trylle med krydder! Et kjedelig blomkålhode eller sjampinjong blir innbydende og fristende. Denne retten kan trygt gjentas hos oss da første kommentar var : «det lukter skikkelig digg, mamma», og da er moder’n ganske fornøyd!

img_0563 Les videre

Ukemeny 4

God søndag! Denne uken har vært energifull med nettverks treff med andre gründere, middag med samarbeidspartnere og hele team Masalamagic. Kjempe hyggelig! Helgen har vært kos og samvær med venner med deilig indisk mat:) Håper dere liker ukemenyen og finner noe godt å lage, så blogges vi veldig snart.

MANDAG : Sjampinjong polaw

img_9064

TIRSDAG : Vindaloo egg curry

8-o0tSU0NA403JP-YvMy7M0sVUCk78mqCTaex9xKxJE

ONSDAG : Tomat juice

IMG_7582

TORSDAG : Svinekjøtt med sur-søt marinade

IMG_5075

FREDAG : Vegansk mangokake

IMG_7717

LØRDAG : Torsk med smak

IMG_3396

SØNDAG : Alu ki tikki // potetburger

Potetburger Alu ki tikki

Vegetar inspirasjon

I fjor delte jeg et innlegg med fokus på å dele flere vegetar retter på bloggen. Derfor tenkte jeg å dele en rekke oppskrifter her, før det kommer mange nye fremover.

SQUASH & PAPRIKA IMG_1750

KRYDRET POTETER MED ERTER IMG_2833

KANTARELL TIKKA MASALA

KORIANDER SNACKS

SPINAT & LINSEGRYTEIMG_3552

SOPP & KORIANDER RISIMG_4414

Håper dette inspirerer til å lage mer god vegetarmat. Har arbeidet med noen nye retter som kommer snart, gleder meg til å dele. På Facebook siden vår fikk jeg noen tilbakemeldinger på hva dere ønsket mer av, del gjerne det i kommentarfeltene underveis også.

Ha en fin dag! 🙂