Ukemeny 30

24/07/201623/07/2016 / nirukumra / Legg igjen en kommentar

GOD SØNDAG! Er dere på ferie eller har dere hatt mulighet til å nyte godværet? Det var virkelig godt å komme hjem til sol og varme 🙂 Håper dere har det fint og får ladet batteriene på et vis og selvfølgelig spiser masse god mat! Her kommer ukens meny og oppskrifter. Nyt helgen videre, så snakkes vi snart!

MANDAG : Falafel

TIRSDAG : Blåskjellsuppe

ONSDAG : Lakseburger

TORSDAG : Vegetar grillspyd

FREDAG : Mynte lassi

LØRDAG : Chile // Pannekaker av mungbønner

SØNDAG : Prantha

Ukemeny 25

19/06/2016 / nirukumra / Legg igjen en kommentar

God søndag! Ny uke i morgen, og selvsagt ny meny. Alu ki tikki er kjempe godt og enkelt for kjøttfri mandag – både som snack og eventuelt med salat til middag. Pai oppskriften er glutenfri og uten hvetestivelse. Vaflene kan også lages uten farge forresten. Håper dere får litt inspirasjon til måltider i uken som kommer, så snakkes vi snart! Nyt søndagen videre 🙂

MANDAG : Alu ki tikki

Potetburger Alu ki tikki

TIRSDAG : Mynte lassi

ONSDAG : Bhurji

Ande ki bhurji

TORSDAG : Curry pai

FREDAG : Tapas

LØRDAG : Halwa

SØNDAG : Glutenfrie vafler

Jordbær lassi

10/06/201615/08/2016 / nirukumra / 3 kommentarer

Lassi er en kjølig drikke av syrnet melk. I utgangspunktet kan man lage det med forskjellige frukter, men det er ikke gitt at alt vil smake så godt? Mangolassi, bananlassi, søt eller mynte lassi for eksempel.

Les videre →