Svaret på gårsdagens luke er : Chili kjøler ned fordi Capsaicin øker blodomløpet i årene. Samtidig reduserer det bakteriedannelse og forbedrer fordøyelse. Inntak av chili får adrenalinet i kroppen til å øke slik at stoffskiftet stimuleres. Den har også en gunstig effekt ved forkjølelse og tette bihuler. Chili inneholder faktisk mer C-vitamin pr. gram enn appelsiner!
I dag lurer jeg på hva ditt favoritt krydder er og hvorfor. Kommenter her og husk mail adressen, slik at jeg kan nå deg i etterkant 🙂
Premien for dagens luke er det fantastiske, sunne og glutenfrie kikertemelet. Her er det masse godt du kan lage deg. Har også flere oppskrifter på lur, som ikke har rukket å komme ut enda. Disse kommer forhåpentligvis i løpet av starten på det nye året.
Du kan blant annet lage besan ki barfi, ondwo og glutenfrie naan med kikertemel.
Masse lykke til! 🙂
Marianne fossneset
Bokkehornkløver. Det bruker jeg i det meste når je lager mat
Marianne Lundenes
Karri. Jeg bare elsker smaken og lukten av karri.
Anita Røed
Chili det er prikken over i’en
karin krogh
Jeg har veldig lyst å g på kurs hos deg
nirukumra
Hei Karin! Så hyggelig å høre. Kursplanen ligger på masalamagic.com eller send meg en mail på niru@masalamagic.com for mer informasjon.
Hilsen Niru