Etikett: enkelt

Rødbet burger

Nå får vi tak i rødbeter nærmest året rundt, det er derfor lett å variere rettene med forskjellige smaker. Denne oppskriften er anvendelig til flere ingredienser, prøv den…

Raita fra A til Å

Hva betyr raita egentlig eller hva er raita? Dette spørsmålet hører jeg fortsatt på demo i butikk. Det er ikke overraskende synes jeg. Selv om veldig mange er…

Vegansk kokosis

Vegansk kokos is

Kokos is Is er alltid godt, spesielt om sommeren. Det som er supert med denne isen er at alle kan nyte den. Ja, til og med du som…

Nyhet : Masalamagic – take away

Hurra! Endelig kan jeg dele nyheten – Masalamagic begynner med take away fra vårt lokale i Helgesensgate 73B på Carl Berner fra torsdag. Etter pop-up caféen i desember…

Quinoa salat

Quinoa salat

Quinoa er kjent for vesten gjennom sør-Amerika, men har også lang tradisjon i India. Nå brukes den mye i salat blant annet. Den blir mest brukt til frokost,…

Alu andabhurji potet eggerøre

Potet eggerøre // Alu andabhurji

I hverdagen er det deilig med noen velsmakende oppskrifter som lages på 1-2-3. Slik er denne jeg deler med deg i dag, ingen marinering eller stor planlegging. Faktisk kan…

Kokos og chili salat

Salat fra Indiatur – kokos & chili Er det ikke vanlig at vi tyr til det gamle vante først, det er vel derfor man har tradisjoner? De fleste…

Bakt eple med mangokrem

Innlegget inneholder annonselenker Denne desserten må du bare prøve, egg- og melfri. Jeg har brukt laktosefri kremfløte, men du kan bruke havrefløte eller soyafløte. Slik blir den enda…

Smakfulle grønnsakspyd

Når man griller er det supert å ha masse grønnsaker som tilbehør. Det er både mettende, lekkert og gir variasjon til salaten. I tillegg gjør det at man…

Partypunsj med mango

Kom mai du skjønne milde…. Yes, nå er vi kommet til mai, bare det milde været kunne følge med. Det er så herlig å se blomstene i marka igjen, høre fuglene om morgenen,…

Korma og basmati ris på 1-2-3

Det er ikke lenge siden jeg lanserte korma og basmati ris og nå skal jeg vise dere hvor raskt det faktisk går å lage dette. Produktene mine er…

Fruktfat med mango og ristede nøtter

Denne desserten er sååå enkel, laget i en fei, gluten-, egg- og melkefri. Riktignok er det nøtter på toppen, som fint kan utelates ved allergi.

Ukemeny 15

God søndag! Har dere hatt en fin helg? Nå er jeg klar for sol og sommer etter å ha fått masse inspirasjon til nye retter. Gleder meg til…

Papadam på 1-2-3

God fredag! Håper dere får tid til å nyte det fine været i dag. Tenkte jeg skulle stikke innom og dele denne med dere. Ja, så enkelt er…

Jule quesedilla

Jammen er desember travel! To julekalendere er laget til jentene. Eldstemann er 24 og har vokst fra det, de siste årene har han heller fått en massasjetime etter…

Masala scampi

I dag gjør vi det enkelt og greit med en smakfull og rask rett. Bruk gjerne rå, rensede, store scampi, jeg foretrekker de. Disse kan serveres som finger mat,…

Mangokrem med ristet mandler

Mangokrem med ristet mandler

Nå som det er helg tenkte jeg å dele noe kjempe godt som går raskt å lage. Ja, nemlig – en ny mango dessert! Mangokrem er dere kjent…

Enkel og smakfull sei

Innlegget inneholder annonselenke Sei er en fisk som går veldig fort å marinere og har mye smak i seg. Så enkelt kan du lage en lekker middag. Min…

Enkel og smakfull dessert

Ville bare stikke innom og tipse dere om denne superenkle og gode desserten. Ikke minst er den relativt sunn, sammenlignet med kaker og annen bakst. Nå som julen…

Daal // Linsesuppe på curry paste

Egen reklame Daal er linser og vi bruker mange forskjellige typer i det indiske kjøkken. Her skal jeg vise dere hvordan daal kan lages raskt og smakfullt med…