iskaffe

Ukemeny 33

/ nirukumra / Legg igjen en kommentar

God søndag! Har dere hatt en fin helg? Ser mange enda har ferie og mange har kommet tilbake i hverdagsrutiner. For min del er jeg tilbake i rutiner, men skal til India om noen dager og gleder meg veldig! Det blir hyggelig å besøke litt familie spise masse god mat. Apropos mat, her kommer ukens meny. Både vegetar, salt og søtt. Håper dere finner noe godt å lage i uken som kommer, så snakkes vi snart! 🙂

MANDAG : Sandwich med ost

SANDWICH

TIRSDAG : Panir spyd

IMG_7346

ONSDAG : Kjøttsuppe

IMG_4796

TORSDAG : Mango isbiter

IMG_7615

FREDAG : Kashmiri kebab

IMG_6462

LØRDAG : Iskaffe

IMG_3933

SØNDAG : Rullekake med mangokrem (glutenfri)

IMG_6773

Iskaffe

/ nirukumra / 6 kommentarer

Iskaffe i varmen – det er virkelig en nedkjøler! Den kan lages både på skummet lett- eller ekstra lettmelk, jeg foretrekker lettmelk. Bruk gjerne brunt sukker eller stevia. Skal du kose deg ekstra, kan du blande i litt sjokolade 🙂 Kos deg og nyt sommeren I dag skal jeg luke i hagen.

Iskaffe

2 ts pulverkaffe

Shakkar/ sukker etter smak og 1 ss vann

2 kopper plantebasert/ vanlig melk

isbiter

Fremgangsmåte:

  1. Visp kaffe og sukker med 1 ss vann til en luftig masse.
  2. Kjør alt med en stavmikser til det skummer godt. Pynt med litt pulverkaffe eller strø litt sjokoladepulver på toppen.
    IMG_3917
    IMG_3933