Forfatter: nirukumra Side 2 av 26

10 gule oppskrifter til påsken

Replikken”gult er kult” fra Solo reklamen er noe som sitter igjen fra yngre dager. Det handler om gult i påsken, som nevnt i tidligere innlegg har ikke det…

Glutenfrie vafler

4 oppskrifter til vaffeldagen

Hurra for vaffeldagen! Tenk at det er en egen dag for vafler, men det er ikke så rart med tanke på at det kan lages på så mange…

8 oppskrifter med lam til påsken

Indisk lam i påsken Jula varer helt til påske ble det sagt før, men det var nok før i tiden. I dag er man opptatt av å rydde…

Ukemeny 12 – 2018

Yippi søndag igjen og snart påske ferie:) Dagene blir lengre, solen titter frem og spennende begivenheter i vente. Hva annet kan man håpe på? Uken har gått altfor…

paneer makhani apetina

Nirus Paneer makhani

Reklame MAKHANI Makhani betyr med smør i eller laget av smør. Så hvis du virkelig vil slå deg løs, kan du servere en god klatt smør på toppen….

The big fat Indian wedding – del 5 (3)

CHUDA – En søt seremoni for bruden og SAINT for brudgommen Chuda er en seremoni med morens familie, brudens onkler eller morfar setter brudearmbånd av elfenben på brudens…

Curry suppe med laks og scampi

Slik bruker du kokosmelk på flere måter

Inneholder egen reklame Som dere kanskje fikk med dere på Facebook siden vår for noen uker siden så har jeg et tilskudd i matserien min, og det er…

HURRA FOR MER INDISK VEGETAR I BUTIKKHYLLENE

REKLAME Til glede for vegetarianere Jeg er så privilegert og skal bidra til lansering av paneer i Norge. Dere som har fulgt bloggen min vet allerede at jeg…

Ukemeny 11 – 2018

Endelig søndag! Fridagen skal nytes med familie og venner. En satvik middag og mantra meditasjon. Det er godt å se tilbake på en aktiv uke med start av nye…

Chicken kohlapuri

BOLLYWOOD FAVORITT I dag presenterer jeg atter en meget velsmakende rett fra mine Indiareiser. Hva er chicken kohlapuri da, tenker du sikkert. Jeg hadde ikke hørt så mye…

Ukemeny 10 – 2018

God morgen 🙂 Hurra for første vårhelg! Med mars måned går vi i hvertfall mot lysere tider og ser mer til solen, selv om det er null antydning…

Mango tiramisu

  NIRUS MANGO TIRAMISU Tiramisu er ikke noen indisk dessert, det er ingen tvil om det. Den er italiensk og lages normalt med egg, mascarponeost, kakao, espresso og…

Dhokla // Vegansk krydderkake

Inneholder egen reklame Vegan fingermat Dhokla har sin opprinnelse fra delstaten Gujrat, det er en dampet luftig vegansk krydder”kake” som er laget av kikertmel og krydder. Jeg kan…

Ukemeny 9 – 2018

Gratulerer med OL-rekord folkens! Rekordsuksessen fortsetter, det er helt utrolig og kjempegøy med så mange medaljer 🙂 Norge har alltid markert seg godt i vinter-OL, men i år…

Gurkemeie

The big fat wedding – del 5 (2)

Innlegget inneholder egen reklame Den gule seremonien // Haldi-seremonien (maiya) Nå er vi kommet til de spesielle ritualene før bryllupet, de kan være forskjellig fra delstat til delstat…

Velkommen til India-treff!

God morgen! Som dere vet arrangerer jeg turer til India, denne vinteren utgår dessverre turen som vanligvis pleier å være i februar. Jeg skal tross alt til India…

lemon pepper chicken

Lemon pepper chicken

Sitron kylling Noen ganger har vi lyst på en forandring fra de vanlige smakene, da er det godt å prøve seg på retter fra andre verdensdeler eller fornye…

Ukemeny 8 – 2018

Hurra, hurra, hurra for så mange medaljer i OL! Gratulerer til de iherdige heltene! Det er en fryd å se de fantastiske øyeblikkene med overrekelse av medaljer, og…

gathe ki sabji_kikertmel

Gathe ki sabji

Gryte av kikertmel Boller av kikertmel? Hvordan smaker det, tenker du. Det er ytterst få nordmenn som har smakt de og muligens ikke det første man får servert…

Mine 8 favoritt salater

Innlegget inneholder egen reklame Aldri kjedelig Det er flere grunner til at jeg elsker salat, det er såpass at jeg kan spise salat i alle varianter og til…

Ukemeny 7 – 2018

Gratulerer med morsdagen til alle mammaer <3 Selvom det er handelstanden som tjener fett på denne dagen, tror jeg nok de fleste mammaer setter pris på den også….

Fisk kofta curry

Kofta er en liten bolle eller ball som kan lages av forskjellige ingredienser. I dag tenkte jeg å lære deg kofta av fisk og du kan muligens bruke…

Gulrotsuppe med koriander og naan

Gulrotsuppe med koriander

Innlegget inneholder egen reklame Du er vel enig i utsagnet at supper er sunt året rundt? Slik som salat, går det an å lage en god suppe av…

Ukemeny 6 – 2018

Hurra for søndag i vinterland 🙂 Nå er det eventyrlig, dere! Jeg tenker ski-entusiaster er superfornøyde, men det er ikke så gøy å kjøre eller være fotgjenger! For…

10 kaker til morsdag

Kaker som smaker Det bor en baker i Østre Aker, den sangen sang vi mye da barna mine var små. Hvis man lytter etter er det skildret livsfilosofi…

The big fat wedding – del 5 (1)

Ritualene Del 5 vil ha flere innlegg, da det er flere ritualer. Her kommer det første ritualet. Mehndi/Hennamaling I siste uken før bryllupet begynner forberedende seremonier. Siden bryllupene…

Rødbetsalat med valnøtter

Slik jeg har nevnt i tidligere innlegg, skal jeg prøve å bli flinkere til å bruke rødbeter siden de er så næringsrike og nyttige ved jernmangel. Selv om jeg…

Ukemeny 5 – 2018

Hurra for frihelg, uken har flydd av gårde til flere praktiske oppgaver. Det har blitt tid til både yoga og kino, fått med meg verdenspremiere på en omstridt,…

Veganske kokos og daddelkuler

Tidligere fant man dadler rundt juletider fra november til februar, nå kan man finne de i fruktdisken nærmest året rundt. Når jeg kjøper dadler, passer jeg på å se…

Ukemeny 4 – 2018

Helgen gikk altfor fort. Jeg liker vitsen til Mr Bean: «I think weekends are made in China, they don’t last so long»🤣 Helgen har dermed vært meget hektisk med…