Ukemeny 25

God søndag! Ny uke i morgen, og selvsagt ny meny. Alu ki tikki er kjempe godt og enkelt for kjøttfri mandag – både som snack og eventuelt med salat til middag. Pai oppskriften er glutenfri og uten hvetestivelse. Vaflene kan også lages uten farge forresten. Håper dere får litt inspirasjon til måltider i uken som kommer, så snakkes vi snart! Nyt søndagen videre 🙂

MANDAG : Alu ki tikki

Potetburger Alu ki tikki

TIRSDAG : Mynte lassi

IMG_6835

ONSDAG : Bhurji

Ande ki bhurji

TORSDAG : Curry pai

IMG_4762

FREDAG : Tapas 

IMG_4414

LØRDAG : Halwa

IMG_2801

SØNDAG : Glutenfrie vafler

IMG_6637

Ukemeny 12

God søndag og påskeferie! Eller er det noen som jobber de tre neste dagene?
Her har det vært litt stille denne uken pga forkjølelse og så hadde vi intervju med finansavisen som kom ut i går 🙂 En veldig hyggelig reportasje! Over til maten i ukemenyen, i og med at det er påske, er det moro med gul mat. Ellers finner dere selvfølgelig lam oppskrifter og noe til de som er vegetarianere. Håper dere får en super ferie! 🙂

MANDAG : Gajar achaar

DSC_0079

TIRSDAG : Kashmiri lam

IMG_6339

ONSDAG : Bhurji

Ande ki bhurji

TORSDAG : Chana masala

IMG_6135

FREDAG : Lam curry 

IMG_3728

LØRDAG : Kardemomme chai

IMG_6328

SØNDAG : Egg curry

8-o0tSU0NA403JP-YvMy7M0sVUCk78mqCTaex9xKxJE

En liten ekstra morsom påskesnack kan også være gult popocorn!

IMG_2691

Ukemeny 3

Hvordan går de første ukene i januar? Her er det mye spennende som skjer, og jeg gleder meg til å fortelle dere det om en måneds tid. Tiden går fort når en har litt å drive med, men så er jeg jo så heldig som jobber med noe jeg elsker. Håper dere liker ukemenyen som er satt sammen denne gang. Det er veldig hyggelig å få tilbakemeldinger og ikke minst ønsker på oppskrifter, fortsett med det. Tusen takk for at dere klikker dere inn her hver dag! Det settes veldig pris på 🙂 Ønsker dere en flott søndag videre og en fantastisk start på uken.

MANDAG : Tandoori spaghetti

IMG_5421

TIRSDAG : Bhurji

Ande ki bhurji

ONSDAG : Lakserull

IMG_2709

TORSDAG : Grønnsaksuppe

IMG_1660

FREDAG : Phirni

IMG_2725

LØRDAG : Kanel chai

IMG_5144

SØNDAG : Mango shrikhand

IMG_1970

Ukemeny 44

Ny uke begynner i morgen og jeg har satt sammen en ny meny. Neste helg er det halloween og da må dere teste mango mojitoen. Den kan lages både med og uten alkohol. Så må man selvfølgelig kose seg med litt søtsaker i helgen! Ønsker der en flott søndag videre og fantastisk start på mandagen i morgen 🙂

MANDAG : Koriander scampi

IMG_3449

TIRSDAG : Kantarell tikka masala
IMG_4845

ONSDAG : Thai curry

IMG_3862

TORSDAG : Halwa

IMG_2801

FREDAG : Glutenfri eplekake

IMG_4815

LØRDAG : Mango mojito

1920361_10151926262371746_1863840925_n

SØNDAG : Bhurji / eggerøre

Ande ki bhurji

Ukemeny 38

Ny ukemeny som passer høstens mørkere og kanskje mer travle dager? Håper dere finner noe spennende som inspirer til måltider i den kommende uken 🙂 Det er bare å bruke kommentarfeltet, om dere lurer på noe og del gjerne bilder med #masalamagic. God søndag videre!

Mandag : grønnsaksuppe

IMG_1660

Tirsdag : sei curry 

IMG_1764

Onsdag : kjøttdeig rulade

IMG_3255

Torsdag : bhurji // indisk eggerøre

Ande ki bhurji

Fredag : koriander salat

IMG_3840

Lørdag : besan ki barfi

IMG_3403

Søndag : nøttesnacks

IMG_3585

Ukemeny 26

God søndag kjære lesere! Håper dere nyter helgen, til tross for ustabilt vær. Siden denne type innlegg var så populært tenkte jeg å fortsette med dette som fast spalte søndagene fremover. Denne ukens meny blir noe variert, men sunn og proteinrik. Spesielt med en del vegetar retter 🙂 Gjør som sist og trykk på ukedagen/rettens navn for å komme til oppskriftene. Håper det inspirerer!

MANDAG : Ondwo

Untitled

TIRSDAG : Roghan Josh

IMG_2683

ONSDAG : Band Gobhi Mattar

IMG_1728

TORSDAG : Bhurji

Ande ki bhurji

FREDAG : Kokos ris

Kokos ris ferdig 6

LØRDAG : Vafler med kikertemel

1384301_10151933955526746_1536476862_n

SØNDAG : Halwa

IMG_2811


Ha en fin søndag videre, så blogges vi til uken! 🙂