Etikett: suppe

Restemat

Restemat, matsvinn og bruk av varer som har utgått dato står sterkt på agendaen om dagen. Hjemme hos meg har det alltid stått. Det gjøre meg ekstra glad…

Ukemeny 36 – 2018

Søndag igjen dere, jeg kjenner at høsten er i gang og aktivitetene øker på. Vi har begynt med Take-away og det går tid på å innarbeide rutiner. Kom…

Curry suppe med laks og scampi

Slik bruker du kokosmelk på flere måter

Inneholder egen reklame Som dere kanskje fikk med dere på Facebook siden vår for noen uker siden så har jeg et tilskudd i matserien min, og det er…

Gulrotsuppe med koriander og naan

Gulrotsuppe med koriander

Innlegget inneholder egen reklame Du er vel enig i utsagnet at supper er sunt året rundt? Slik som salat, går det an å lage en god suppe av…

Veganuary

Velkommen januar med nytt år og nye muligheter. Det er en kjent situasjon at de aller fleste føler at de har spist altfor mye i løpet av juleferien,…

10 supper du kan lage i høst

Ordet suppe gir meg assosiasjoner til høytlesning på barneskolen av eventyret «Fanten og kjerringa» der begrepet ”spikersuppe” antagelig oppsto. Har du lest eller hørt det? Hvis ikke, anbefaler…

Ukemeny 7

God søndag og hurra for morsdagen! 🙂 Det er en av de koseligste dagene i året syns jeg, selvom det er handelstanden som har funnet på det. I India…

Curry suppe med laks og scampi

Suppe smaker godt i kulden og når den er hot, varmer det ekstra godt. Jeg har muligens en tendens til å favorisere retter med chili og det kan ikke…

Elgsuppe

Suppe med elg – the indian way

Elgkjøtt er vel ikke så vanlig på menyer i India, for å si det mer korrekt så har jeg aldri sett det på restauranter. MEN, så må det…

Gulrot og søtpotet suppe

Utrolig, men sant, suppe kan lages av hva som helst. Kunsten er å ha nok smak og fyldighet slik at man får en metthetsfølelse. Jeg har en indisk trykkoker…

Spinat suppe

Høsten er suppetid, markedet bugner av ferske grønnsaker, men denne suppen er faktisk også veldig god i kald form på varme dager. Spinat får vi tak i året…

Soppsuppe

For meg er suppe en god lunsj, ikke bare ved høst og vinter, men et næringsrikt måltid året rundt. For å berike den med proteiner, tilsetter jeg ofte…

Ukemeny 37

GOD SØNDAG! Hvordan har helgen vært? Kjenner dere at høsten sniker seg på? Det er hyggelig med solen som skinner, men du føler fortsatt den skarpe vinden.. Jeg…

Ukemeny 33

God søndag! Har dere hatt en fin helg? Ser mange enda har ferie og mange har kommet tilbake i hverdagsrutiner. For min del er jeg tilbake i rutiner,…

Ukemeny 22

Etter en vellykket matfestival denne helgen er det på tide å ta seg litt fri. Det var flott vær og supert oppmøte. Tusen takk til alle som smakte,…

Ukemeny 9

God søndag! Har dere hatt en fin vinterferie? For meg begynte uken med ferie og avsluttet med jobb i helgen. Det var kjempe gøy fordi Masalamagic sine produkter…

Ukemeny 51

Tredje søndag i advent og vi nærmer oss julen med stormskritt. Denne uken har vært fylt med glede, blant annet fordi jeg får jobbe med det jeg elsker!…

Ukemeny 46

Ny uke i morgen og da er det klart for ny meny! Starter uken med en vegetar rett som er god til snacks og matpakken. Går inn i…

Gresskarsuppe

På kalde høstkvelder frister det med suppe. Det er mettende, enkelt og veldig godt!  Så er det valgfritt å ha knekkebrød, papadam, glutenfritt hamburgerbrød eller naan. Det beste med suppe er å ringle med litt ghee,…

Ukemeny 42

GOD SØNDAG! Ny meny med både salt, søtt, vegetar og kjøtt! Selvfølgelig også allergivennlige oppskrifter 🙂 For ikke å glemme vegetarmat. Håper en variert ukemeny inspirer til noen…

Fusion kjøttsuppe

Norsk høst er nydelig og alle årstider har hver sin sjarm! Jeg må si at vi er heldige som kan oppleve de forskjellige nyansene i naturen. Høsten er…

Ukemeny 40

Nå er høstferien i gang for fult hos mange av dere og derfor tenkte jeg å inspirere med retter som både kan brukes til brunsjer og middagsbesøk. Deilig…

Ukemeny 39

Mange spennende retter på ukemenyen i dag. Gode og varierte retter som kan lade opp til høstferien. Håper det smaker! Kommenter gjerne her om det er noe dere…

Ukemeny 38

Ny ukemeny som passer høstens mørkere og kanskje mer travle dager? Håper dere finner noe spennende som inspirer til måltider i den kommende uken 🙂 Det er bare…

Ukemeny 35

Ukemenyen denne gangen har flest vegetar retter, mye fordi jeg selv er vegetarianer og har blitt spurt om å dele oppskrifter her. Start mandagen med en sunn, men…

Grønnsaksuppe

Suppe er så lett å lage! Du kan blande i all slags grønnsaker, litt rester og eventuelt smake til med chili hvis du liker. Har du en trykk…

Ukemeny 29

God søndag! Håper dere nyter sommeren og har tatt ferie 🙂 Ukens inspirasjon til mer fargerik og smakfull mat kommer her! Klikk på ukedagen for å se oppskriften….