Ukemeny 16

God søndag 🙂 I går var den norske turbandagen som jeg skrev om tidligere denne uken. Håper du fikk tatt turen? I dag har jeg satt sammen en ny meny, med noe inspirasjon fra oppskriftene i desember som skinkestek og kanel chai. Retter jeg mener kan brukes året rundt. Håper dere finner noe fristende å lage og nyter helgen videre!

MANDAG : Vegetar seekh kebab

IMG_4902

TIRSDAG : Sør-Indisk fish curry

IMG_6486

ONSDAG : Matmuffins

IMG_3279

TORSDAG : Hamburgerbrød

IMG_4052

FREDAG : Skinkestek

IMG_5545

LØRDAG : Mango iskake

IMG_3834

SØNDAG : Kanel chai

IMG_5148

Ukemeny 15

God søndag! Har dere hatt en fin helg? Nå er jeg klar for sol og sommer etter å ha fått masse inspirasjon til nye retter. Gleder meg til å dele disse med dere utover sommeren! For nå så får vi holde oss til ukemenyen, her er det også mye fargerikt og godt 🙂 Håper dere har en avslappende søndag og er klare for en ny uke.

MANDAG : Aubergin med poteter

IMG_4473

TIRSDAG : Pizza med kikertemel

IMG_1691

ONSDAG : Søte pannekaker

IMG_5138

TORSDAG : Tandoori pølser

IMG_4327

FREDAG : Grønnsaksuppe

IMG_1660

LØRDAG : Tapasmeny

IMG_4414

SØNDAG : Besan ka halwa

IMG_5003

Ukemeny 14

God søndag! Nå er vi virkelig i april, med tanke på været. Både regn, snø og sol. Forhåpentligvis kommer solen for å bli nå. Må si det var kaldt å komme fra 36 varmegrader.. Deler mer fra påskeferien min nå til uken 🙂

Ny uke og ny meny. Håper dere finner noe å lage den kommende uken. Ha en super søndag videre, så smakes vi snart!

MANDAG : Dahi wale alu

FROKOST

TIRSDAG : Thai gryte

IMG_1813

ONSDAG : Jeera alu

jeeraIMG_2745

TORSDAG : Tandoori kjøttboller

IMG_3228

FREDAG : Tandoori pai

IMG_4768

LØRDAG : Mango trifle

IMG_6427

SØNDAG : Sjokolade kaffe

IMG_6068

 

Ukemeny 13

God søndag! Nyter dere ferien? Akkurat nå nyter jeg ferien i varmere strøk, og storkoser meg! Kan dere gjette hvor jeg er? Håper dere har en fantastisk påske om det er til fjells eller i varme strøk. Ikke minst at dere er klare for å komme tilbake til hverdag og rutiner snart. Heldigvis har vi noen dager på oss.. Hehe.

Her kommer ny ukemeny og jeg håper dere finner noe spennende å lage 🙂

MANDAG : Hodekål med erter

IMG_1730

TIRSDAG : Daddelglasserte koteletter

IMG_6051

ONSDAG : Panir bhurji

IMG_1795

TORSDAG : Ris med kikerter & curry

IMG_6078

FREDAG : Chicken tikka salat

IMG_2613

LØRDAG : Tapasmeny

KEBABJPG

SØNDAG : Mango gele

IMG_6405

Spinat ris

Ris med smak er noe nytt for norske ganer, man er som regel vant til ren kokt ris. Kvalitetsrik basmati ris med krydder og grønnsaker er jo nytelse i seg selv! Du trenger faktisk ikke noe annet ved siden av, kun en frisk raita til. Da mine barn var små var det meget populært med kun ris med masse grønnsaker, panir og raita til middag en gang i uken. Chutney er fast ”inventar” hos meg så det hører klart med. Jeg trekker fornøyd på smilebåndet når jeg enda får forespørsel om vi kan ha den til middag.

IMG_6459
Les videre

Ukemeny 11

God søndag! Er dere klare for en ny uke? Siste innspurt før påskeferien! Har dere noen spesielle planer? Jeg tipser om indisk påskelam i den kommende ukens meny. Man kan vel begynne på påskematen allerede da. Håper dere finner retter å lage til uken og har en god helg videre 🙂 Takk for at dere titter innom ❤

MANDAG : Methi alu

IMG_1783

TIRSDAG : Kylling korma

IMG_6370

ONSDAG : Fiskepakore

Chicken tikka_ fish pakora

TORSDAG : Linsesuppe/daal

10247461_10151984193366746_3022820969370476506_n

FREDAG : Indisk påskelam / Rogan Josh

IMG_2682

LØRDAG : Gajar ka halwa

DSCF8714

SØNDAG : Blåskjellsuppe

IMG_5858

Ukemeny 10

God søndag 🙂 Er det ikke deilig med litt lysere tider? Krysser fingrene for at våren kommer for godt nå og at snøen smelter snart. Snø er veldig hyggelig, men nå er det på tide med vår! Jeg har hatt en kjempe koselig helg. I går var jeg på en herlig fest med mange fantastiske kvinner og god energi. Tusen takk til flotte Anita for en super kveld! Med søndag kommer også ny ukemeny. Denne gangen ganske variert og allergivennlige retter. Håper det faller i smak! Nyt helgen videre ❤

12802849_10153940736480586_2259727203259324916_n

MANDAG : Vegetar quesedilla

IMG_5378

TIRSDAG : Curry pai

IMG_4762

ONSDAG : Ovnsbakte koriander poteter

IMG_4869

TORSDAG : Fiskesuppe med indisk krydder

IMG_4806

FREDAG : Thai curry

IMG_3862

LØRDAG : Nirus mango mania

IMG_1911

SØNDAG : Halwa

IMG_2801

Ukemeny 9

God søndag! Har dere hatt en fin vinterferie? For meg begynte uken med ferie og avsluttet med jobb i helgen. Det var kjempe gøy fordi Masalamagic sine produkter er å finne i seks Kiwi butikker også nå. Hardt arbeid er moro når man får resultater. Helgen gikk derfor ut på demonstrasjoner i disse butikkene hvor nesten hele familien var med. Jeg er så heldig som har de beste medarbeiderne og støttespillerne ❤ Om dere følger med på instagram og facebook, har dere kanskje allerede sett det? 🙂 Her kommer ukens meny. Håper dere finner noe godt å lage. Ønsker dere en god helg videre så snakkes vi til uken.

12776791_10156491319430328_808964485_o

 

MANDAG : Curry-rice

IMG_6078

TIRSDAG : Kjøttsuppe

IMG_4800

ONSDAG : Besan ka doodh

IMG_5978

TORSDAG : Torsk med smak

IMG_3396

FREDAG : Lam curry

IMG_3728

LØRDAG : Besan ke laddo

IMG_5739

SØNDAG : Knekkebrød uten melk og mel

IMG_5758