ukemeny
Ukemeny 4
MANDAG : Sjampinjong polaw
TIRSDAG : Vindaloo egg curry
ONSDAG : Tomat juice
TORSDAG : Svinekjøtt med sur-søt marinade
FREDAG : Vegansk mangokake
LØRDAG : Torsk med smak
SØNDAG : Alu ki tikki // potetburger
Ukemeny 51
God søndag! Uken har vært rolig med flere dager i sengen grunnet kraftig forkjølelse. Nå roer det seg og snart er det juleferie med familiekos, selskap og masse god mat. Jeg gleder meg🎄✨ Håper dere har en fredfull adventstid med god mat, nære og kjære, og ikke blir revet med i jule»rushet». Her kommer ukemenyen med julete ingredienser for enhver. Håper dere finner noe å lage i uken som kommer, så snakkes vi snart 🙂
MANDAG : Plommechutney
TIRSDAG : Daliya // Søt grøt av couscous
ONSDAG : Vegetar stek
TORSDAG : Skinkestek
FREDAG : Lam do pjaza
LØRDAG : Kanel chai
SØNDAG : Riskrem med mango
Ukemeny 50
God søndag! Denne uken har vært variert med julemarked på Telenor, julebord for firma og ukeslutt med catering og lørdagsåpent. Et par spennende møter har det også vært, som gir inspirasjon til nye ideer.
Jeg ser frem til siste uke i juleinnspurten og deretter en koselig juleferie med familien. Her kommer den faste ukemenyen. Håper dere har hatt en fin helg og finner noe å lage i ukemenyen 🙂
MANDAG : Rødbet raita
TIRSDAG : Kashmiri lam
ONSDAG : Lefse med julepølse
TORSDAG : Punsj med mango
FREDAG : Fusion potetsalat
LØRDAG : Kardemomme kaffe
SØNDAG : Mango mousse
Ukemeny 44
GOD SØNDAG og Happy Diwali! I dag skal det feires med familie på lik linje som julaften, hjemme hos oss kaller vi det indisk jul. Barna kommer hjem og vi skal spise middag hos min lillebror med resten av familien. Denne uken har det gått i møter og forberedelser til India tur 2. november. Dette gleder jeg meg veldig til! Ønsker du å følge med kan du legge meg til på snapchat under navnet masalamagic. Håper dere har hatt en fin uke og flott helg! Her kommer den faste ukemenyen med litt forskjellig som alltid. Alle rettene er faktisk glutenfrie – helt tilfeldig. Del gjerne din favoritt i menyen med meg på sosiale medier eller kommentarfeltet. Vi blogges snart! ❤
MANDAG : Kikerteburger
TIRSDAG : Sjokolade kaffe
ONSDAG : Tomat chutney
TORSDAG : Krydret ørret
FREDAG : Mango iskake
LØRDAG : Indisk inspirert reinsdyr
SØNDAG : Besan ke laddo
Ukemeny 37
GOD SØNDAG! Hvordan har helgen vært? Kjenner dere at høsten sniker seg på? Det er hyggelig med solen som skinner, men du føler fortsatt den skarpe vinden.. Jeg er glad så lenge vi har sol, håper det holder en stund til!
Her kommer den faste ukemenyen og jeg håper den inspirerer dere til å lage noe nytt! Det er mye god mat å lage på høsten, ikke minst mange matvarer som gjør det hele så godt og spesielt. Vi starter med kjøttfri mandag og går inn i helgen med jordbær lassi. Må jo alltid ha med noe søtt! Hehe. Ha en fin dag videre, så snakkes vi snart igjen ❤
MANDAG : Grønnsaksuppe
TIRSDAG : Svin med plomme
ONSDAG : Mango thandaai
TORSDAG : Potetvafler
FREDAG : Daddelglasserte koteletter
LØRDAG : Salat med koriander grønnsaker
SØNDAG : Jordbær lassi
Ukemeny 34
God søndag! Hvordan har dere det? Jeg har kommet meg hjem fra noen fantastiske dager i India. Her har jeg vært på meditasjonsleir i flere dager og deretter besøkt familie. Ikke minst hentet litt inspirasjon. Det hjelper alltid å koble av litt, eller bare komme seg litt bort fra rutiner.. Skal se om jeg får skrevet ned et eget innlegg om turen og delt det i løpet av den kommende uken. Her kommer søndagens faste spalte – ukemenyen. Håper dere blir inspirert til å lage noe av dette! Jeg har prøvd å variere slik at det både er vegetar retter, drikke, middagsretter og dessert. Ha en fin søndag videre så snakkes vi snart! 🙂
MANDAG : Spinat ris
TIRSDAG : Curry pai
ONSDAG : Kokos chutney
TORSDAG : Sur-søt marinade
FREDAG : Vannmelon juice
LØRDAG : Mango iskrem med sjokoladebiter
SØNDAG : Ingefær chai
Ukemeny 31
God morgen! Denne uken har jo været vært så flott – virkelig deilig! Håper vi enda får holde på noen varme dager utover august 🙂 Snart er det vel helt tilbake i rutine for alle, kanskje til og med nye eventyr som skal utforskes? Det er noen kalde drikker i ukemenyen denne gangen, samt en god vegetar rett. Indisk husmannskost på sitt beste! Håper dere finner noe godt å lage og nyter de siste feriedagene. God søndag videre 🙂
MANDAG : Khichdi
TIRSDAG : Jal jeera
ONSDAG : Scampi spyd
TORSDAG : Tomat juice
FREDAG : Tandoori pølser
LØRDAG : Grønnsaker med halloumi
SØNDAG : Kanel iste
Ukemeny 30
GOD SØNDAG! Er dere på ferie eller har dere hatt mulighet til å nyte godværet? Det var virkelig godt å komme hjem til sol og varme 🙂 Håper dere har det fint og får ladet batteriene på et vis og selvfølgelig spiser masse god mat! Her kommer ukens meny og oppskrifter. Nyt helgen videre, så snakkes vi snart!
MANDAG : Falafel
TIRSDAG : Blåskjellsuppe
ONSDAG : Lakseburger
TORSDAG : Vegetar grillspyd
FREDAG : Mynte lassi
LØRDAG : Chile // Pannekaker av mungbønner
SØNDAG : Prantha
Ukemeny 27
I morgen er det klart for en ny uke, mitt team og jeg takker for noen fantastiske dager i Fredrikstad på Glommafestivalen. Dere som følger meg på snapchat har fått se hvordan det har vært. Om du ikke følger meg, er det ikke for sent – navnet er masalamagic 🙂 Håper dere nyter søndagen og finner mye godt å lage i uken som kommer!