Ukemeny 16

God søndag 🙂 I går var den norske turbandagen som jeg skrev om tidligere denne uken. Håper du fikk tatt turen? I dag har jeg satt sammen en ny meny, med noe inspirasjon fra oppskriftene i desember som skinkestek og kanel chai. Retter jeg mener kan brukes året rundt. Håper dere finner noe fristende å lage og nyter helgen videre!

MANDAG : Vegetar seekh kebab

IMG_4902

TIRSDAG : Sør-Indisk fish curry

IMG_6486

ONSDAG : Matmuffins

IMG_3279

TORSDAG : Hamburgerbrød

IMG_4052

FREDAG : Skinkestek

IMG_5545

LØRDAG : Mango iskake

IMG_3834

SØNDAG : Kanel chai

IMG_5148

Ukemeny 14

God søndag! Nå er vi virkelig i april, med tanke på været. Både regn, snø og sol. Forhåpentligvis kommer solen for å bli nå. Må si det var kaldt å komme fra 36 varmegrader.. Deler mer fra påskeferien min nå til uken 🙂

Ny uke og ny meny. Håper dere finner noe å lage den kommende uken. Ha en super søndag videre, så smakes vi snart!

MANDAG : Dahi wale alu

FROKOST

TIRSDAG : Thai gryte

IMG_1813

ONSDAG : Jeera alu

jeeraIMG_2745

TORSDAG : Tandoori kjøttboller

IMG_3228

FREDAG : Tandoori pai

IMG_4768

LØRDAG : Mango trifle

IMG_6427

SØNDAG : Sjokolade kaffe

IMG_6068

 

Ukemeny 13

God søndag! Nyter dere ferien? Akkurat nå nyter jeg ferien i varmere strøk, og storkoser meg! Kan dere gjette hvor jeg er? Håper dere har en fantastisk påske om det er til fjells eller i varme strøk. Ikke minst at dere er klare for å komme tilbake til hverdag og rutiner snart. Heldigvis har vi noen dager på oss.. Hehe.

Her kommer ny ukemeny og jeg håper dere finner noe spennende å lage 🙂

MANDAG : Hodekål med erter

IMG_1730

TIRSDAG : Daddelglasserte koteletter

IMG_6051

ONSDAG : Panir bhurji

IMG_1795

TORSDAG : Ris med kikerter & curry

IMG_6078

FREDAG : Chicken tikka salat

IMG_2613

LØRDAG : Tapasmeny

KEBABJPG

SØNDAG : Mango gele

IMG_6405

MANGO FOR TO

Frisk mango gele det er noe du muligens aldri har smakt før? La deg friste for det er veldig godt. Jeg laget to varianter den ene spedde jeg litt ut med vann, du kan eventuelt bruke melk. Da blir den litt blek synes jeg. Det er smak og behag om man vil spe ut mangoen eller ikke, men jeg synes det ble litt for søtt når den ikke spes ut.

IMG_6405 Les videre

Ukemeny 10

God søndag 🙂 Er det ikke deilig med litt lysere tider? Krysser fingrene for at våren kommer for godt nå og at snøen smelter snart. Snø er veldig hyggelig, men nå er det på tide med vår! Jeg har hatt en kjempe koselig helg. I går var jeg på en herlig fest med mange fantastiske kvinner og god energi. Tusen takk til flotte Anita for en super kveld! Med søndag kommer også ny ukemeny. Denne gangen ganske variert og allergivennlige retter. Håper det faller i smak! Nyt helgen videre ❤

12802849_10153940736480586_2259727203259324916_n

MANDAG : Vegetar quesedilla

IMG_5378

TIRSDAG : Curry pai

IMG_4762

ONSDAG : Ovnsbakte koriander poteter

IMG_4869

TORSDAG : Fiskesuppe med indisk krydder

IMG_4806

FREDAG : Thai curry

IMG_3862

LØRDAG : Nirus mango mania

IMG_1911

SØNDAG : Halwa

IMG_2801