Ukemeny 51

Tredje søndag i advent og vi nærmer oss julen med stormskritt. Denne uken har vært fylt med glede, blant annet fordi jeg får jobbe med det jeg elsker! Ellers er det familietid som hører med. Gleder meg til alle er samlet om noen dager. Uken som kommer innebærer noe mer jobb og julebord som jeg gleder meg til!

Deler noen oppskrifter som kan være gode om du enten ønsker litt variasjon eller vil ha høst/julemat. Håper dere har en flott dag videre 🙂

MANDAG : Søte pannekaker

IMG_5138

TIRSDAG : Lefse med julepølse

IMG_5328

ONSDAG : Grønnsaksuppe

IMG_1660

TORSDAG : Tandoori kalkun

IMG_4179

FREDAG : Thai med svin

IMG_1813

LØRDAG : Ost, chutney & pepperkaker

IMG_5283

SØNDAG : Besan ke laddo

IMG_5739

Ukemeny 50

God andre søndag i advent! Har den første uken i desember vært fin? I dag skal vi bake peppekaker og andre godsaker. I tillegg pynte pepperkakehus – en fryd for barna hvert år. Følg med på instagram og snapchat for bilder, navnet er Masalamagic.

Har dere forresten fått med julekalender vi har på facebook? Mange flotte premier for dere matglade 🙂


Jeg har satt sammen en ny ukemeny. Litt vegetar og kjøtt, som alltid med dessert. Livet er ikke komplett uten! hehe

MANDAG : Vegetar quesedilla

IMG_5378

TIRSDAG : Kjøttsuppe

IMG_4800

ONSDAG : Søtpotetsnacks

IMG_3148

TORSDAG : Sei med curry paste

IMG_1764

FREDAG: Eplechutney

EPLECHUTNEY

LØRDAG : Plommeglassert svin

IMG_5062

SØNDAG : Semiyan

IMG_4549

Ukemeny 49

God første søndag i advent! Som tiden flyr.. Nå er det vel bare siste innspurt på den siste måneden vi går inn i. Førjulstiden er jo så herlig!

Har nå satt sammen en ukemeny med mye forskjellig, men passende høstmat og litt sommerlig dessert. Mango passer alle årstider. Håper dere finner inspirasjon i rettene og har en flott søndag videre 🙂

MANDAG : Pizza med kikertemel (glutenfri)

TIRSDAG : Nøttesnacks

IMG_3585

ONSDAG : Sør-indisk scampi

IMG_4332

TORSDAG : Elg & kantarell gryte

IMG_4997

FREDAG : Mango muffins

IMG_3307

LØRDAG : Tandoori lakseburger

IMG_3233

SØNDAG : Vafler med kikertemel

1384301_10151933955526746_1536476862_n

Ukemeny 45

GOD SØNDAG! Ny uke i morgen og da betyr det selvfølgelig ny meny.
Starter mandagen kjøttfri og går for noe søtt i helgen, enkelt og greit. Hehe.
Håper dere får ladet batteriene i dag og er klare for en ny, fantastisk uke. Ikke minst en ny måned i vente! Tiden går så fort, utrolig å tenke på at det er 1. november i dag!

MANDAG : Kikerteburger

IMG_4896

TIRSDAG : Plommechutney

IMG_4858

ONSDAG : Masala scampi

IMG_4891

TORSDAG : Matmuffins

IMG_3279

FREDAG : Kofta curry

IMG_4426

LØRDAG : Mango ostekake

IMG_3632

SØNDAG : Koriander poteter

IMG_4869

Gresskarsuppe

På kalde høstkvelder frister det med suppe. Det er mettende, enkelt og veldig godt!  Så er det valgfritt å ha knekkebrødpapadamglutenfritt hamburgerbrød eller naan. Det beste med suppe er å ringle med litt ghee, men det er vel en vane jeg har fra indisk daliya (en type dessert som ligner grøt). Med Halloween kommer gresskarene i butikkene, jeg tenkte å prøve denne typen til en forandring. Har du trykk koker går dette på 10 minutter! Det var en litt søtere smak på dette gresskaret, men jeg klarte å unnlate chili! Mest for å nyte smaken av gresskaret.

img_8241

Les videre

Ukemeny 44

Ny uke begynner i morgen og jeg har satt sammen en ny meny. Neste helg er det halloween og da må dere teste mango mojitoen. Den kan lages både med og uten alkohol. Så må man selvfølgelig kose seg med litt søtsaker i helgen! Ønsker der en flott søndag videre og fantastisk start på mandagen i morgen 🙂

MANDAG : Koriander scampi

IMG_3449

TIRSDAG : Kantarell tikka masala
IMG_4845

ONSDAG : Thai curry

IMG_3862

TORSDAG : Halwa

IMG_2801

FREDAG : Glutenfri eplekake

IMG_4815

LØRDAG : Mango mojito

1920361_10151926262371746_1863840925_n

SØNDAG : Bhurji / eggerøre

Ande ki bhurji

Ukemeny 43

GOD SØNDAG! Det er deilig med så vakkert høstvær, til tross for at kulden sniker seg på sakte men sikkert.. I morgen er det klart for en ny uke og dermed ny meny! Denne gangen har jeg satt sammen en blanding. Litt hovedretter og litt sideretter. Har man rester fra middagen, kan den alltids piffes opp med noe annet som chutney for eksempel. Ønsker dere en god dag videre og en fantastisk start på uken 🙂

MANDAG : Lam do pjaza

IMG_4727

TIRSDAG : Potetsalat

IMG_4343

ONSDAG : Glutenfri pai

IMG_4762

TORSDAG : Paprika & ost

IMG_1795

FREDAG : Tapas 

IMG_4414

LØRDAG : Minion kake

IMG_4121

SØNDAG : Plommechutney

IMG_4858

Ukemeny 42

GOD SØNDAG! Ny meny med både salt, søtt, vegetar og kjøtt! Selvfølgelig også allergivennlige oppskrifter 🙂 For ikke å glemme vegetarmat. Håper en variert ukemeny inspirer til noen nye oppskrifter i heimen. Ønsker dere en flott søndag og god uke!

MANDAG : Kjøttsuppe

IMG_4796

TIRSDAG : Vegetar nachos

IMG_4541

ONSDAG : Jeera alu // Poteter med spisskummen

jeeraIMG_2745

TORSDAG : Thaigryte

IMG_1813

FREDAG : Kokos ris

Kokos ris ferdig 6

LØRDAG : Eplechutney

EPLECHUTNEY

SØNDAG : Mango dessert

IMG_4105